Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Túrós tökfasírt

Túrós tökfasírt
Túrós tökfasírt
20 perc / előkészület: 10 perc sütés: 10 perc
receptkönyvben hozzászólások (8)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Egyszerű, könnyű, húsmentes ételeinket gazdagíthatja a tökből készült fasírt. Sokféle változata létezik, ezúttal a török eredetű, túróval ízesített tökfasírtot készítettem el.

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

Melegen, kevés aprított petrezselyemmel megszórva, joghurttal, zöldségekkel kínáljuk.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Hosszában félbevágjuk a tököt, kikaparjuk a magját, meghámozzuk, és legyaluljuk.
  2. Hozzákeverjük a túrót, a nagyon apróra vágott vagy reszelt hagymát, a tojást és a lisztet. (Az utóbbi mennyisége a túró nedvességétől függően változhat.)
  3. Jól elkeverjük a masszát, majd aprított kaporral, petrezselyemzölddel, borssal és végül sóval ízesítjük.
  4. Két kanál segítségével kisebb pogácsákat szaggatunk a keverékből, és forró olajban mindkét oldalukat aranysárgára sütjük.

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 4
össznézettség: 10 746
elküldve: 8
receptkönyvben: 257
elkészítve: 9/15
Facebookon megjelent: -

szakács

Tündér

Mióta szakács: 2010.03.19.
257 recept

receptjellemzők

fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
diéta: cukormentes
nehézség: könnyű
szezon: nyár
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: tapas
elkészítési idő: 15-30 perc
kalória: átlagos
mikor: ebéd, uzsonna, vacsora
konyha: török
fogás: meleg előétel
adag: 4 főre

egyéb elnevezések

petrezselymes-kapros tökfasírt, olajban sült tökpogácsák

Hozzászólások (8)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

ubi00
ubi00 Wed, 2012-08-15 16:22

Szia Tündér!

Remélem, ez is olyan jó lesz, mint a kakaóscsigád! :) Holnap tökfasírt, szombat reggel csiga! :)

üdv: ubi

ubi00
ubi00 Tue, 2012-10-16 10:37

Nagy ötlet túrót tenni a tökfasírtba...:) Nem olyan olajos, tényleg szuper! Viszont már vége a tökszezonnak, mirelit tökkel is lehet próbálkozni?

Ízes kalandok
Tündér / Ízes kalandok Wed, 2012-10-17 17:18

Bevallom mirelit tökkel nem próbáltam. De ha jól lecsöpögteted, kicsavarod, elképzelhető, hogy működni fog:))

biii
biii Wed, 2012-05-23 21:09

szia
most készitettem el, mert vmi hús nélküli, gyorsat ettem volna, Pontositok: cukkinim volt itthon, tök nem. isteni lett. hagymát kifelejtettem belőle, viszont fokhagymát tettem bele

588
közönséges tök 50 dkg
tehéntúró 25 dkg
vöröshagyma 1 közepes fej
tojás 1 db
finomliszt 4 evőkanál
petrezselyem 1 csokor
kapor 1 csokor
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
napraforgó olaj 2 dl