Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Túrótorta ahogy Babuci készíti

Túrótorta ahogy Babuci készíti
Túrótorta ahogy Babuci készíti
35 perc / előkészület: 10 perc sütés: 25 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Élettársam szülinapjára szerettem volna valami könnyű, nyári, nem túl hízlaló tortát készíteni.

Anyukámtól kaptam ezt a receptet... Mindenkinek nagyon ízlett!

hozzávalók / 6 adag

A tésztához

A krémhez

ajánlat

Lisztérzékenyek részére is könnyen elkészíthető rizslisztből.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A tojásokat szétválasztjuk, és a fehérjét a cukorral habbá verjük.
  2. Amikor már majdnem kész a tojáshab, akkor hozzáadjuk a sárgáját is, majd a sütőporos lisztet evőkanalanként adagoljuk bele.
  3. A tortaforma aljára teszünk egy kis sütőpapírt, és előmelegített sütőben megsütjük.
  4. Közben a vaníliás pudingot 3 dl tejben megfőzzük, és sűrűn kevergetve kihűtjük.
  5. A túrót is kikeverjük a cukorral, és a lereszelt citromok héjával, majd a kihűlt pudinggal összedolgozzuk.
  6. Ha elég magas lett a tésztánk (nekem a tönkölyliszt miatt nem lett), akkor kettévágjuk, és a tetejének szánt részt felvágjuk torta cikkekre.
  7. Visszatesszük a torta alját a tortaformába, megkenjük a krémmel, majd rárakosgatjuk a tetejét.
  8. Végül díszítjük, és legjobb, ha fogyasztás előtt egy napra a hűtőben pihentetjük.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 5 080
elküldve: 6
receptkönyvben: 70
elkészítve: 0/2
Facebookon megjelent: -

szakács

Babuci

Mióta szakács: 2011.06.13.
5 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
alkalom: születésnap, vasárnapi ebéd
mikor: mindig
szakács elkészítette: párszor készített receptek
nehézség: könnyű
szezon: nyár
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: torta
kalória: átlagos
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 6 főre
fogás: desszert

receptkategóriák

egyéb elnevezések

túrótorta kicsit másképp, túrókrémes torta, reform túrótorta

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

428
finomliszt 2 evőkanál
tönkölybúza liszt 2 evőkanál
cukor 4 ek
tojás 4 db
sütőpor 0.5 csomag
tehéntúró 50 dkg
vaníliás pudingpor 1 tasak
tej 3 dl
cukor 20 dkg
vaníliás cukor 1 csomag
citromhéj 2 citromból nyert
meggy 5 dkg