Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Túrótorta teljes kiőrlésű kenyérrel

Túrótorta teljes kiőrlésű kenyérrel
Túrótorta teljes kiőrlésű kenyérrel
40 perc / előkészület: 10 perc sütés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Maradt punnyadt drága teljes kiőrlésű kenyerem, amit eszem ágában nem volt kidobni. Mivel a zsemlébe töltött túró finom, így gondoltam egy torta kenyérlapokból is finom... FINOM is! :-)

hozzávalók / 8 adag

Túrótorta összeállítása

Tálalás

Szólj hozzá!

elkészítés

Túrótorta összeállítása

  1. Egy kicsi kerek, kb. 20 cm átmérőjű tortaformát kikenünk vajjal, az aljára sütőpapírt vágunk (nem muszáj). A kenyeret felvágjuk kicsi kockákra, a felét belerakjuk a tortaforma aljára. A kenyeret megkenjük bőven lekvárral.
  2. Kikeverjük egy tálban a túrót, a joghurtot, az 1 db tojássárgáját (lehet 2 is), a cukor 3/4-ét egy pici sóval és fahéjjal. Reszeljünk bele citromhéjat.
  3. Felverjük a két db tojásfehérjét a megmaradt cukorral. A kemény habbá vert fehérje 3/4-ét belekeverjük a tojássárgájás masszába.
  4. A tortaformába öntjük a masszát, rádobáljuk a megmaradt kenyérkockákat és legvégül a legtetejére elegyengetjük a megmaradt tojásfehérjét és megszórjuk szeletelt mandulával.
  5. Mehet is az előmelegített sütőbe, 170 °C-on, kb. 25-30 percet sütjük. Ha a teteje elkezdene megbarnulni, akkor levehetjük csak alsósütésre a sütőt. Nem fog megégni a teteje, de azért figyeljük. Hagyjuk felvágás előtt kihűlni a tortácskát.

Tálalás

  1. Összekeverünk egy kis joghurtot cukorral és fahéjjal, majd a tortaszelet tetejére csurgatunk egy kicsit. Tálalhatunk hozzá gyümölcsöt és pirított mandulát is.
  • sütési hőfok: 170°C
  • sütési mód: alul-felül sütés

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 625
elküldve: 0
receptkönyvben: 10
elkészítve: 1/1
Facebookon megjelent: -

szakács

PeZsuRi

Mióta szakács: 2014.06.24.
136 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
kalória: alacsony
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
mikor: tízórai, ebéd, uzsonna
kategória: torta
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: desszert
adag: 8 főre

egyéb elnevezések

kenyeres túrótorta, maradékmentő túrótorta

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

135
kenyér 160 g
teavaj 1 ek
sovány túró 180 g
joghurt 100 g
erythritol 6 ek
tojássárgája 1 db
tojásfehérje 2 db
1 csipet
fahéj 1 kávéskanál
cukormentes lekvár 80 g
vaníliaaroma 1 teáskanál
mandulapehely 10 g
citromhéj 1 citromból nyert
joghurt 100 g
fahéj 1 kávéskanál
erythritol 1 ek