Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Túróval töltött zsemle 2.

Túróval töltött zsemle 2.
Túróval töltött zsemle 2.
45 perc / előkészület: 15 perc sütés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások (4)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Nem sok időm volt a főzésre, és akkor jutott eszembe ez a gyorsan elkészíthető második fogás.

hozzávalók / 2 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A túrót villával szétnyomkodjuk, hozzáadjuk a 2 tojássárgáját, 2 ek porcukrot, a mazsolát, 1 cs vaníliás cukrot, és ezeket jól összekeverjük.
  2. A tojások fehérjét kemény habbá verjük, és lazán belekeverjük a túróba.
  3. Egy kis tepsit vagy jénai tálat kikenünk vajjal.
  4. A tejet egy mély tálba öntjük.
  5. A zsemlék tetejét levágjuk, és a belsejét kikaparjuk.
  6. A zsemléket a tejbe belemártjuk, a felesleges tejet kiöntjük a zsemlékből, majd a tepsibe ültetjük.
  7. Megtöltjük a túróval, és a tetejüket rátesszük.
  8. A tejfölt vaníliás cukorral és 1 ek porcukorral kikeverjük, ráöntjük a zsemlékre, és a maradék vajat is rámorzsoljuk.
  9. Előmelegített sütőben szép pirosra sütjük (kb. 25-30 perc).

  • sütési hőfok: 250°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • tepsi mérete: 29x18x6 cm
  • elkészítettem: 56 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 20 915
elküldve: 2
receptkönyvben: 443
elkészítve: 8/14
Facebookon megjelent: 1

szakács

Klári

Mióta szakács: 2008.04.12.
74 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
szezon: bármikor
kategória: édes süti
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
adag: 2 főre
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd, uzsonna, vacsora
költség egy főre: nem olcsó receptek
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas

egyéb elnevezések

mazsolás-túrós zsemle, édes töltött zsemle túróval

Hozzászólások (4)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Klári
Klári / Klári Tue, 2011-09-20 15:46

Kedves Viki!
Csak nagyon kicsit, én úgy szoktam, hogy egy mélyebb tálba öntöm a tejet, belemártom a zsemlét,
kiveszem és a belsejében lévő tejet visszaöntöm a tálba. Amennyit ez idő alatt felszív az elég.
Remélem tudtam segíteni.
Üdv.:Klári

Jutka78
Jucus78 / Jutka78 Thu, 2011-09-08 08:09

Kedves Klári!

Köszönöm a receptet, nagyon finom. És villámgyorsan elkészíthető. Próbáljátok ki! Megéri!

sütipofa
sütipofa Mon, 2011-09-05 20:14

Kedves Klári!

A zsemléknek kicsit állottaknak kell lenniük?köszi
Viki

1324
zsemle 4 db
tehéntúró 25 dkg
tej 0.5 l
tojás 2 db
vaníliás cukor 2 csomag
mazsola 5 dkg
porcukor 3 ek
tejföl 2 dl
vaj 8 dkg
citromhéj 1 citromból nyert