Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Túróval töltött zsemle 4.

Túróval töltött zsemle 4.
Túróval töltött zsemle 4.
50 perc / előkészület: 20 perc sütés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Kiadós, húsos levesek után szoktam tálalni  még langyosan, de hidegen is finom.
 

hozzávalók / 3 adag

A töltött zsemléhez

A locsoláshoz

ajánlat

Akinek sok tojása van madártejjel is locsolhatja a zsemléket, mert még finomabb lesz. Sütés közben figyeljünk, hogy a tej ne fogyjon el, mert a zsemle könnyen kiszárad.
Aki szereti mazsolát is tehet a töltelékbe.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A zsemlék tetejét leváguk.
  2. Kívül– belül meglocsoljuk a cukros, vaníliás tejjel.
  3. A tojássárgáját kikavarjuk 15 dkg cukorral, elvegyítjük a tehéntúróval, tejföllel és a citrom héjával.
  4. A tojásfehérjéből kemény habot verünk a maradék 15 dkg cukorral.
  5. A fele mennyiségű habot óvatosan belekavarjuk a túrós masszába. Belekanalazzuk az áztatott zsemlékbe.
  6. Előmelegített sütőbe tesszük, 10 perc után ráhalmozzuk a maradék tojáshabot.
  7. Visszatesszük a sütőbe kb. 15-20 percre, hogy a hab megkeményedjen.

  • elkészítettem: 40 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 7 256
elküldve: 0
receptkönyvben: 103
elkészítve: 2/4
Facebookon megjelent: -

szakács

Csiki Piroska

Mióta szakács: 2010.09.12.
223 recept

receptjellemzők

konyha: erdélyi
szezon: bármikor
kategória: édes süti
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd, uzsonna, vacsora
adag: 3 főre
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
fogás: főétel

egyéb elnevezések

túrós zsemle, tojással és túróval töltött zsemle, túrós töltött zsemle

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

1118
zsemle 6 db
tehéntúró 40 dkg
cukor 30 dkg
tojás 3 db
tejföl 2 ek
citromhéj 0.5 citromból nyert
tej 500 ml
cukor 3 ek
vaníliás cukor 1 csomag