Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Túróval töltött zsemle Tomatotreetől

Túróval töltött zsemle Tomatotreetől
Túróval töltött zsemle Tomatotreetől
45 perc / előkészület: 20 perc sütés: 25 perc
receptkönyvben hozzászólások (3)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Száradásnak indult zsemlék, hűtőszekrényben ott felejtett (de még nem szavatosságát vesztett)  túró gyors hasznosításaként indult.

Aztán kinőtte magát önálló desszertté vagy második fogássá.

hozzávalók / 3 adag

A zsemlékhez

A tetejére

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A zsemlék tetejét levágjuk úgy, hogy később kalapként visszailleszthetőek legyenek.
  2. A túrót villával áttörjük, hozzáadjuk a cukor felét, a vaníliás cukrot, a vajat, a citrom lereszelt héját és levét, meg a tojásokat.
  3. A zsemlék kikapart belsejét a cukor másik felével elkevert 3-4 dl tejbe áztatjuk, majd a túróhoz adjuk. Beáztatott mazsolát is tehetünk bele egy szűk marokkal, ha szeretjük.
  4. Egy megfelelő méretű tepsit kivajazunk, a kivájt zsemléket belerakjuk, és megtöltjük a túrós masszával. Majd ráillesztjük a zsemlék kalapját.
  5. Betoljuk a sütőbe, és kb. 20 percig sütjük. Amikor pirulni kezd, kihúzzuk a tepsit, és a maradék tejjel elkevert 2 ek kristálycukrot rákanalazzuk a zsemlék tetejére.
  6. Pár percre még visszatoljuk sülni-pirulni.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: hőlégkeveréses
  • elkészítettem: 30 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 7 481
elküldve: 4
receptkönyvben: 121
elkészítve: 7/10
Facebookon megjelent: -

szakács

Tomatotree

Mióta szakács: 2011.10.09.
254 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
szakács elkészítette: család kedvence receptek
adag: 3 főre
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
fogás: desszert
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

túrós zsemle, édes zsömle túróval töltve, töltött zsemle

Hozzászólások (3)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

773
zsemle 3 db
tehéntúró 25 dkg
vaj 10 dkg
porcukor 4 ek
vaníliás cukor 1 csomag
citromlé 1 citromból nyert
citromhéj 1 citromból nyert
tojás 3 db
tej 4 dl
mazsola 1 marék
cukor 2 ek
tej 1 dl