Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Tűzdelt krumpli szalonnával és sajttal

Tűzdelt krumpli szalonnával és sajttal
Tűzdelt krumpli szalonnával és sajttal
65 perc / előkészület: 15 perc sütés: 50 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Valamilyen töltött burgonyára vágytunk, de nem a tipikus kivájós-megtöltősre. Nagyon finom, és nagyon egyszerű!

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A krumplikat megmossuk, meghámozzuk, és vékonyan bevagdossuk. 3-4 milliméterenként elég és fontos, hogy ne vágjuk át teljesen őket, nehogy szétessenek. Be is sózzuk őket kicsit a szeletek között.
  2. A lilahagymát vékonyan felkarikázzuk, a szalonnát is kisebb szeletekre vágjuk, majd ugyanígy teszünk a cheddarral is.
  3. Elkezdjük 'megtölteni' a krumplikat - a szeletek közé ügyeskedjük a hagymát, a szalonnát és a sajtszeletkéket is. 
  4. Ha elkészültek, még egyszer kicsit besózzuk őket, majd sütőpapírra ültetjük, és rájuk csepegtetünk olívaolajat.
  5. Kis vizet öntünk alájuk, lefedjük fóliával, majd betoljuk a 200 fokos sütőbe.
  6. 30 percig fóliával, majd pirulásig fólia nélkül sütjük. Ha maradt még sajt, érdemes a krumplikra tenni akkor, amikor levesszük a fóliát, hogy együtt piruljanak.
  7. A joghurtot összekeverjük kis sóval, fokhagymával és morzsolt kakukkfűvel, és a krumplikhoz tálaljuk.
  • sütési hőfok: 200°C
  • sütési mód: hőlégkeveréses
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 12 164
elküldve: 3
receptkönyvben: 129
elkészítve: 8/9
Facebookon megjelent: -

szakács

Zsófi.M

Mióta szakács: 2011.11.03.
39 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szakács elkészítette: párszor készített receptek
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, gluténmentes, tojásmentes
nehézség: könnyű
kategória: köretek
kalória: átlagos
mikor: ebéd, vacsora
adag: 4 főre
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: köret
alkalom: vasárnapi ebéd

receptkategóriák

egyéb elnevezések

recés krumpli, sajtos-szalonnás recés krumpli, tűzdelt burgonya

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

572
burgonya 12 közepes db
kolozsvári szalonna 10 dkg
cheddar sajt 10 dkg
lila hagyma 1 közepes db
0 ízlés szerint
olívaolaj 8 teáskanál
görög joghurt 2 dl
kakukkfű 2 teáskanál
fokhagyma 3 gerezd