Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Tüzes paradicsomsalsa

Tüzes paradicsomsalsa
Tüzes paradicsomsalsa
40 perc / előkészület: 10 perc főzés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások (4)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Szeretem a kicsit csípős ízeket, és ez végre egy olyan salsamártás, aminek nincs ecet- vagy konzervíze. Selymes és paradicsomos. Hidegen és melegen is isteni.

hozzávalók / 6 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Kevés olívaolajon megfonnyasztjuk a vöröshagymát, majd hozzáadjuk a zúzott fokhagymát, és felöntjük a fehérborral.
  2. Pár perc forralás után hozzáadjuk a paradicsomkonzervet, a paradicsompürét, a chilipelyhet és a fűszereket. A nagyobb paradicsomdarabokat fakanállal szétzúzzuk, ízesítjük cukorral és lassú tűzön sűrű mártássá főzzük.
  • elkészítettem: 4 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 6 802
elküldve: 3
receptkönyvben: 128
elkészítve: 5/8
Facebookon megjelent: -

szakács

Krisztike

Mióta szakács: 2012.03.16.
39 recept

receptjellemzők

mikor: mindig
költség egy főre: nagyon olcsó receptek
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
kalória: alacsony
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek, vasárnapi ebéd
nehézség: könnyű
diéta: laktózmentes, gluténmentes, tejmentes, tojásmentes
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: szósz
konyha: spanyol
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 6 főre
fogás: köret

receptkategóriák

egyéb elnevezések

salsamártás, chilis paradicsomos salsa, paradicsomos salsa

Hozzászólások (4)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

andilawyer
andilawyer Mon, 2013-02-11 16:06

Köszönöm a receptet!

Már többször készítettem mártogatósnak, nagyon-nagyon finom!

Andi

anyanéna
anyanéna / anyanéna Sun, 2012-09-30 14:57

Ha javasolhatom, a nagy boltokban kapható eredeti zöld vagy piros chili paprikát beleváni?
Azzal is finom lehet.

40
konzerv paradicsom 40 dkg
sűrített paradicsom 1 ek
vöröshagyma 1 kis fej
fokhagyma 3 gerezd
fehérbor 0.5 dl
chilipehely 0.5 tk
cukor 1 teáskanál
olívaolaj 1 ek
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint