Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Uborkacsónakok

Uborkacsónakok
Uborkacsónakok
35 perc / előkészület: 25 perc főzés: 10 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Már hetek óta el akartam készíteni ezt a könnyű, finom fogást. Ma a piacon megvettem az uborkákat, és elkészítettem. Gyakorlatilag bármelyik étkezésre fogyaszthatjuk, és a fogyókúrás étrendbe is tökéletes, mivel kevés kalóriát tartalmaz, 10 dekában 83 kalória van. De vendégvárónak is elkészíthetjük.

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A tojásokat megfőzzük. Ha megfőttek, megpucoljuk, és apróra vágjuk.
  2. A sajtokat lereszeljük. A sonkát kis kockákra vágjuk.
  3. Az uborkákat megmossuk, a végeikből kicsit levágunk, hosszában kettévágjuk, és a belsejét kikaparjuk.
  4. Egy tálba tesszük a lereszelt sajtokat, a kockákra vágott sonkát, az uborka kikapart belsejét, a tejfölt, a mustárt és az apróra vágott tojásokat.
  5. A petrezselymet és a snidlinget leöblítjük, apróra vágjuk, majd ezt is a tálba tesszük.
  6. Sózzuk, borsozzuk, és ízlés szerint hozzáadunk egy kis cukrot vagy édesítőt. Összekeverjük.
  7. Ha kell utána ízesítünk, majd beletöltjük a tölteléket az uborkákba.
  8. A paradicsomot megmossuk, szeletekre vágjuk, és ezzel díszítjük az uborka csónakokat.
  9. Hűtőbe tesszük kb. 1 órára, majd tálaljuk.
  • elkészítettem: 10 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 4 244
elküldve: 3
receptkönyvben: 60
elkészítve: 2/5
Facebookon megjelent: -

szakács

Gonoszka1

Mióta szakács: 2012.07.08.
428 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: 90 napos diéta - fehérjenap
mikor: mindig, ebéd, uzsonna, vacsora
alkalom: húsvét, buli receptek, szilveszter
költség egy főre: olcsó receptek
konyhatechnológia: hidegkonyha
nehézség: könnyű
szezon: nyár
kategória: tapas
kalória: átlagos
szakács elkészítette: család kedvence receptek
fogás: hideg előétel
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 4 főre

egyéb elnevezések

töltött uborka, tojásos-sajtos krémmel töltött uborkacsónakok, uborka tojásos-sajtos-sonkás krémmel töltve

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

371
uborka 1 kg
sonka 10 dkg
trappista sajt 10 dkg
mozzarella 10 dkg
főtt tojás 2 db
tejföl 150 g
mustár 1 ek
petrezselyem 1 csokor
fekete bors 1 kk
0 ízlés szerint
cukor 1 tk
paradicsom 1 db