Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Újévi lencsefőzelék csülöklével

Újévi lencsefőzelék csülöklével
Újévi lencsefőzelék csülöklével
45 perc / előkészület: 5 perc főzés: 40 perc
receptkönyvben hozzászólások (6)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Szilveszter lévén jövőre szeretnék piszok gazdag lenni. Egyenlőre ennyit tudok érte tenni.

hozzávalók / 6 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A lencsét 2-3 órára beáztatjuk, majd leöblítjük, aztán feltesszük főni a vörös- és fokhagymák társaságában.
  2. A vajat megolvasszuk, a lisztet egy kicsit megpirítjuk rajta, borsozzuk, enyhén sózzuk, felengedjük a tejjel, és folyamatos kevergetés közben besűrítjük.
  3. Hozzáadjuk a mustárt, tejfölt, cukrot, citromlevet, végül 1-2 merőkanálnyit a lencse főzőlevéből, hogy a hőkülönbséget kiegyenlítsük, végül az egészet ráöntjök a megfőtt lencsére, összeforraljuk (kóstoljuk, ha hiányzik még valamilyen íz, azt pótoljuk), ha nem, akkor örülünk.
  • elkészítettem: 6 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 43 952
elküldve: 12
receptkönyvben: 237
elkészítve: 17/23
Facebookon megjelent: -

szakács

Évi néni

Mióta szakács: 2011.07.24.
1830 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
költség egy főre: nagyon olcsó receptek
szezon: bármikor
kategória: főzelékek
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
szakács elkészítette: sokszor készített receptek
kalória: átlagos
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: főétel
adag: 6 főre
alkalom: újév

egyéb elnevezések

lencsefőzelék, füstölt csülkös lencsefőzelék

Hozzászólások (6)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

katamolly
katamolly Tue, 2012-04-17 12:26

Kedves Évi néni!
Nagyon finom lett a recept alapján a lencsefőzelékem, a húsvéti sonkám lefagyasztott főzőlevével készült. Köszönet érte!

Vass Éva
Évi néni / Vass Éva Tue, 2012-04-17 12:28

Kedves Katamolly! Örülök a sikerednek. Én is tartok ilyesmit a mélyhűtőben. Esetleg, próbáld ki a burgonyakrém levesemet is. Én sosem szerettem a krumplilevest, a gyerekem soha sem ette meg, de sorban állt érte. Üdvözlettel: Vass Éva

pingwin
pingwin Mon, 2012-04-02 02:30

"ha hiányzik még valamilyen íz, azt pótoljuk, ha nem, akkor örülünk."
Nagyon tetszik Evi neninek a stilusa,es a recept is nagyon finom!

macika69
macika69 Wed, 2012-03-21 12:43

Nagyon szeretem a lencsefőzeléket,eddig nem tudtam elkészíteni.Valahogy hiányzott belőle az ízvilág.De most már Évi néninek köszönhetően ez nem jelent gondot.Nagyon finom és már többször elkészítettem,a párom is örömmel fogyasztja.Köszönjük,fincsi! :)

Vass Éva
Évi néni / Vass Éva Mon, 2012-04-02 09:20

Szuper. Olyan nagy örömet érzek, ha másnak is ízlik a "főztöm". Jó étvágyat! Üdv: Évi néni

435
lencse 50 dkg
alaplé 1.5 l
vöröshagyma 1 közepes fej
fokhagyma 3 gerezd
tejföl 150 g
citromlé 1 citromból nyert
dijoni mustár 1 ek
vaj 2 ek
finomliszt 2 evőkanál
tej 1 dl
nádcukor 1 ek