Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Újévi óra

Újévi óra
Újévi óra
60 perc / előkészület: 30 perc főzés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások (5)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Most először készítettem ezt az egyszerű, de annál mutatósabb hidegtálat a szilveszteri buliba. Mondanom sem kell, hogy mindenki dicsérte, és hamar el is fogyott. Sokan kérték a receptjét is, én meg csak mosolyogtam magamban, mert ugye franciasalátát és töltött tojást vagy ahogy még nevezik, kaszinótojást mindenki készít, ez meg a kettő "keveréke".

Hát fergeteges sikerem volt vele.:)

hozzávalók / 12 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Sós vízben megfőzzük a mexikói salátakeveréket, lecsöpögtetjük, kihűtjük.
  2. Egy egész tojáshoz keverünk 1 kiskanál mustárt, és gépi mixerrel folyamatosan olajat adunk hozzá, amíg sűrű majonézt nem kapunk. Ízesítjük sóval és kevés borssal.
  3. A savanyú uborkát apróra vágjuk, hozzáadjuk a salátakeverékhez, az egészet összekeverjük a majonézzel.
  4. A 6 tojást megfőzzük, megtisztítjuk, hosszában félbevágjuk, és kivesszük a sárgájukat. Elkeverjük bármilyen ízű kb. 2 kiskanálnyi sajtkrémmel, sózzuk, borsozzuk, majd visszatöltjük a tojásokba.
  5. Kerek tálra tesszük a salátakeveréket, elhelyezzük rajta a 12 db tojást, és paprikakrémmel (de lehet főtt sárgarépából, én pritaminsavanyúságból tettem) ráírjuk a számokat. Mutatókat répából vagy uborkából készítünk.
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 7 067
elküldve: 3
receptkönyvben: 157
elkészítve: 6/10
Facebookon megjelent: -

szakács

Picike6

Mióta szakács: 2012.04.15.
2 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
mikor: mindig
költség egy főre: nagyon olcsó receptek
szakács elkészítette: párszor készített receptek
kalória: alacsony
alkalom: buli receptek, szilveszter
konyhatechnológia: hidegkonyha
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: tapas
szezon: tél
diéta: gluténmentes
fogás: hideg előétel
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 12 főre

egyéb elnevezések

újévi hidegtál, sós torta óra formában, franciasaláta óra alakban

Hozzászólások (5)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Levka
Levka / Levka Fri, 2016-12-23 11:08

Tavaly én is elkészítettem és idén is el fogom. Nálunk is bőven elfogyott a virslis újévi vacsora/reggeli közben... :)

KJ
KJ Tue, 2013-12-31 21:54

Guszta, finom szilveszteri vacsoránk volt!

148
mexikói keverék 1 kg
kovászos uborka 3 db
főtt tojás 6 db
tojás 1 db
mustár 1 kávéskanál
napraforgó olaj 2 ek
krémsajt 2 dkg
paprikakrém 1 ek
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint