Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Újhagymás-csirkés fusilli

Újhagymás-csirkés fusilli
Újhagymás-csirkés fusilli
40 perc / előkészület: 10 perc főzés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások (7)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A 2013-as budapesti Fehér vacsorára készítettem el egy barátnőmmel. Ő kukorica- és Cézár-salátát csinált az asztaltársaságunknak, így én valami olyat szerettem volna főzni nála, ami gyors és részben közösek az alapanyagok. 3 rózsán főztem párhuzamosan, míg ő felvágott, és előkészített mindent nekem, és csinálta a saját ételeit. Zseniális élmény volt mind a főzés, mind a vacsi!:)

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A csirkemell filét megmossuk, leitatjuk róla a nedvességet, apró kockákra vágjuk, majd olívaolajon enyhén pirosra sütjük, közben sózzuk, borsozzuk.
  2. A fusillit kifőzzük olívaolajos-ételízesítős vízben.
  3. Közben az újhagymát karikákra vágjuk (a fehér és a zöld részéből is), és olívaolajon megfonnyasztjuk. Ezután hozzáadjuk a sűrített paradicsomot, és összeforraljuk, majd a tejszínt, és azzal is összeforraljuk. Végül belenyomjuk a tömlős sajtot, és folyamatos kevergetés mellett egyenletesen eloszlatjuk a szószban, és felolvasztjuk benne.
  4. A megsült csirkét a szószhoz keverjük, még egyet forralunk rajta.
  5. A leszűrt tésztához hozzákeverjük a csirkehúsos szószt.
  6. Ízlés szerint tejföllel tálaljuk.
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 7 654
elküldve: 5
receptkönyvben: 305
elkészítve: 12/18
Facebookon megjelent: -

szakács

kdnoncso

Mióta szakács: 2011.10.29.
7 recept

receptjellemzők

szakács elkészítette: párszor készített receptek
nehézség: könnyű
költség egy főre: megfizethető receptek
szezon: nyár
kategória: tészta
kalória: átlagos
mikor: ebéd, vacsora
konyha: olasz
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 4 főre
fogás: főétel

egyéb elnevezések

csirkés-paradicsomos tészta, olasz csirkehúsos-paradicsomos tészta, fusilli csirkehússal és tejszínes paradicsomszósszal

Hozzászólások (7)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Nensy
Nensy Mon, 2013-09-23 14:04

Elkészítette már valaki? Ítélet? Vélemény?

perEper
perEper Thu, 2013-07-18 14:35

Az újhagymát is újhagymával eszem :) Ezt ki kell próbálnom.
Annyit még hozzáfűznék, hogy tejszínből van laktózmentes, tömlős sajtból meg most láttam Campinget: http://redir.ec/laktozmentes , szóval tuti laktózmentes verziót is lehet csinálni belőle ^^

590
csirkemell filé 1 db
újhagyma 3 közepes db
sűrített paradicsom 7 dkg
főzőtejszín 200 ml
tömlős krémsajt 10 dkg
fusilli tészta 40 dkg
olívaolaj 1 ek
ételízesítő 0 ízlés szerint
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint