Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Újhagymás-diós-füstölt sajtos-túrós kiflik

Újhagymás-diós-füstölt sajtos-túrós kiflik
Újhagymás-diós-füstölt sajtos-túrós kiflik
40 perc / előkészület: 15 perc sütés: 25 perc
receptkönyvben hozzászólások (3)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Vendégségbe készültem, és nem szerettem volna üres kézzel érkezni.

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

A tölteléket szabadon variálhatjuk, lehet bele még pl. sonkát is tenni.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Kiolvasztjuk a leveles tésztát szobahőmérsékleten, közben összeállítjuk a túrótölteléket.
  2. A túrót a sóval, borssal villával áttörjük, hozzáadjuk a tejfölt, a nagyobb darabokra tört diót, a felkarikázott újhagymát, a reszelt füstölt sajtot, és jól összekeverjük. Felhasználásig hűtőbe tesszük.
  3. A tésztát kb. 2-3 mm vastagra nyújtjuk, éles késsel négyzetekre vágjuk. Ha szükséges, a négyzeteket utólag is tudjuk még egyesével nyújtani, hogy szép vékonyak legyenek.
  4. A négyzet egyik sarkába kb. teáskanálnyi adagot teszünk a túróból, és az ellenkező sarok irányába feltekerjük.
  5. A végeket a tekeréssel ellenkező irányba megcsavargatjuk, és az egészet kifli formájúra alakítjuk.
  6. Sütőpapírral bélelt tepsire tesszük a kifliket, tetejüket megkenjük olvasztott vajjal, és kis reszelt sajt halmokat teszünk rá.
  7. Addig sütjük, amíg szép aranybarna színű nem lesz.
  • sütési hőfok: 190°C
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 1 426
elküldve: 0
receptkönyvben: 32
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Kama Suflé

Mióta szakács: 2009.10.12.
56 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
mikor: mindig
szakács elkészítette: párszor készített receptek
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek, szilveszter
diéta: cukormentes
nehézség: könnyű
költség egy főre: megfizethető receptek
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: sós süti
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
fogás: meleg előétel
adag: 4 főre

receptkategóriák

egyéb elnevezések

újhagymás-diós-füstölt sajtos túróval töltött kiflik, túrótöltelékes kiflik, leveles tésztájú sós kiflik

Hozzászólások (3)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

735
leveles tészta 1 csomag
tehéntúró 25 dkg
újhagyma 5 közepes db
füstölt sajt 10 dkg
sajt 10 dkg
dió 5 dkg
tejföl 1 ek
1 kávéskanál
bors 0 ízlés szerint
vaj 50 g
finomliszt 1 evőkanál