Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Újkrumplileves zöldségekkel gazdagítva

Újkrumplileves zöldségekkel gazdagítva
Újkrumplileves zöldségekkel gazdagítva
45 perc / előkészület: 20 perc főzés: 25 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A sűrű levesek, főzelékek a gyengéim, de hogy ne lisztezzünk, krumplival szoktam sűríteni a levét. Imádom a nyár elejét, mert mindenféle zöldség közül válogathatunk.:)

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A krumplikat meghámozzuk, a nagyobbakat kockákra vágjuk, a kisebbeket egyben hagyjuk. A répákat is megpucoljuk, felkarikázzuk, a zellerszárakat, a vöröshagymát és az újhagymákat apróra szeleteljük. A gombát megtisztítjuk, és felszeleteljük.
  2. Olívaolajon megpirítjuk a vöröshagymát, majd az újhagymát is hozzáadjuk, majd a felaprózott gombákat is, végül a zellerszárakat is.
  3. Kb. egy teáskanál fűszerpaprikát adunk hozzá (úgy, hogy levesszük addig a tűzről), elkeverjük, majd hozzáadjuk a meghámozott, megtisztított, felkockázott krumplit, kb. 1 liter vizet és az egész krumplikat is. No, meg a répát is.
  4. Hozzáadjuk a petrezselymet, borsot, sót (ízlés szerint), és kb. 20 percig főzzük fedővel, ha elfőne a leve, adunk hozzá.
  5. Ha megfőtt a répa és a krumpli, akkor a nagyobb krumplikat kivesszük, leturmixoljuk egy kevés vízzel, majd visszaöntjük a levesbe. Még pár percig főzzük.
  6. Egy kanál tejföllel tálaljuk.
  • elkészítettem: 3 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 2 477
elküldve: 2
receptkönyvben: 22
elkészítve: 0/2
Facebookon megjelent: -

szakács

.loretta

Mióta szakács: 2013.04.09.
8 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
költség egy főre: olcsó receptek
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
kalória: alacsony
diéta: cukormentes, gluténmentes, tojásmentes
nehézség: könnyű
kategória: levesek
szezon: nyár
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 4 főre
fogás: leves

egyéb elnevezések

zöldséges krumplileves, zöldségleves újkrumplival, krumplileves gombával

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

179
olívaolaj 1 ek
újkrumpli 45 dkg
sárgarépa 3 közepes db
petrezselyem 0 ízlés szerint
halványító zeller 2 közepes szár
csiperkegomba 3 nagy db
újhagyma 3 közepes db
vöröshagyma 1 közepes db
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
fűszerpaprika 0 ízlés szerint
tejföl 4 ek