Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Vajas kifli két főre

Vajas kifli két főre
Vajas kifli két főre
40 perc / előkészület: 20 perc sütés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

2 főre kevés recept van, ezeket szeretném gyarapítani.

hozzávalók / 2 adag

ajánlat

A tepsibe rendezéskor hagyjunk távolságot, a megdagadt kiflik sütéskor ne érjenek össze.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Egy kis tálban a langyosított tejbe morzsoljuk az élesztőt, egy csipet cukorral elkeverjük, és félretesszük
  2. A robotgép keverőtáljába tesszük a tészta többi alkotójával együtt (liszt, tojássárgája, tej, só, vaj), a gép 1-es fokozatán szépen összedolgozzuk. Az olajat a vége felé adjuk hozzá, fokozatosan.
  3. A tésztát konyharuhával letakarjuk, majd radiátorra vagy más meleg helyre téve 30 percig kelesztjük.
  4. Kelesztés után a tésztát újra gömböccé rendezzük, majd négy felé vágjuk. 1-1 részt sodrófával nagy háromszög alakká nyújtunk (itt akár tölthetjük is sajttal, sonkával, de natúr állapotban is maradhat). A szeleteket a szélesebb résztől óvatosan felsodorjuk a csúcs felé, kifli alakba rendezve.
  5. Sütőpapírral bélelt tepsire rendezzük, óvatosan megkenjük egy kis tejjel. Előre melegített sütőben, hőlégkeveréssel, 180 C folyamatosan nézegetve készre sütjük.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: hőlégkeveréses
  • elkészítettem: 20 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 5 117
elküldve: 4
receptkönyvben: 53
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

cazzarohungary

Mióta szakács: 2018.10.13.
3 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig, reggeli, tízórai, uzsonna, vacsora
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: péksütemény
adag: 2 főre
szakács elkészítette: család kedvence receptek
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
fogás: köret

receptkategóriák

főkategória: péksütemény
alkategória: kifli
hasonló kategóriák: hamburger-buci, perec, édes leveles, croissant, buci, burek, briós, pita, bagel, zsemle

egyéb elnevezések

házi kifli

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

922
finomliszt 25 dkg
cukor 1 teáskanál
tojássárgája 1 db
friss élesztő 2.5 dkg
tej 1.5 dl
1 csipet
vaj 50 g
napraforgó olaj 0.5 dl
tej 1 ek