Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Vajas kiflik ahogy Melody süti

Vajas kiflik ahogy Melody süti
Vajas kiflik ahogy Melody süti
90 perc / előkészület: 30 perc sütés: 60 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Nagyon hamar elkészíthető minimális alapanyagokból. Nagyon puha tésztát kapunk, ami nem szárad ki.

hozzávalók / 6 adag

A tésztához

A tetejére

ajánlat

A margarint érdemes egy kicsit mikróban megmelegíteni, de ne nagyon, mert különben a tésztalapok csúszkálni fognak.
Egy normál tepsibe kb. 15 db kerüljön, mert még sütés közben is nő.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A langyos, cukros tejben felfuttatjuk az élesztőt.
  2. A lisztet, a kefírt, az olajat, a tojást és az élesztős tejet összedolgozzuk.
  3. A tésztából 8 gombócot formázunk, és kinyújtjuk.
  4. 2-2 lap közé sós margarint kenünk, egy ilyen "szendvicset" 12 szeletre vágunk, és kifliket sofrunk belőle.
  5. A kifliket a tepsiben kelesztjük 1 óra hosszat.
  6. Megkenjük tojással, és tetszés szerint tehetünk rá reszelt sajtot, szezámmagot, köménymagot.
  7. Végül sütőben aranybarnára sütjük.

  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • elkészítettem: 30 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 7 452
elküldve: 3
receptkönyvben: 98
elkészítve: 1/2
Facebookon megjelent: -

szakács

melody

Mióta szakács: 2011.05.27.
7 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
nehézség: közepes
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: sós süti
szakács elkészítette: család kedvence receptek
kalória: magas
elkészítési idő: 60-120 perc
adag: 6 főre
fogás: desszert

receptkategóriák

egyéb elnevezések

sós-vajas kelt kiflik, vajas tekercsek

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

KZsuzsi
KZsuzsi Sat, 2011-10-01 18:04

 Megsütöttem! A családunk ízlése miatt kevesebb cukrot, és egy evőkanál sót tettem bele. Nagyon jó, rugalmas a tésztája, könnyű volt vele dolgozni, nem kellett lisztezni sem a deszkát. És nagyon finom is lett, és még a világosabb daraboknak is teljesen átsült a belseje.
Köszönöm!

906
finomliszt 70 dkg
kefir 150 g
napraforgó olaj 1 dl
tojás 2 db
cukor 2 csapott ek
tej 1 dl
élesztő 5 dkg
margarin 20 dkg
1 ek
tojás 1 db
sajt 5 dkg
szezámmag 1 ek