Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Vajban sült fésűkagyló ropogós zöldségekkel

Vajban sült fésűkagyló ropogós zöldségekkel
Vajban sült fésűkagyló ropogós zöldségekkel
16 perc / előkészület: 10 perc főzés: 5 perc sütés: 1 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Nagyon szeretem a főzőműsorokat, és gyakran készül fésűkagyló, amit a párom nagyon megkívánt. Így aztán egyszer csak sort kerítettem rá, mert nem túl olcsó, de vettem neki, és elkészítettem, nagyon tetszett neki. Máskor is szívesen enne, akkor más körettel próbálom majd.

hozzávalók / 1 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Forró vízbe tesszük a brokkolit és a zöldbabot 1-2 percre, majd kivesszük, lecsöpögtetjük.
  2. Felvágjuk a paradicsomot 1-2 cm vastag szeletekre. Egy kiskanál sót, borsot, fokhagymaport és petrezselymet összekeverünk, és ezzel ízesítjük a zöldségeket, majd forró vajban megsütjük őket (illetve grillezni is lehet).
  3. A tányérra egy vastag csík remoulde mártást terítünk, és erre ültetjük a kész paradicsomszeleteket (a mártás különböző receptje itt is megtalálható, de készen is lehet venni).
  4. A fésűkagylókat sózzuk, borsozzuk, majd forró vaj-olaj keverékében gyorsan megsütjük kb. 30-30 mp oldalanként. Akkor jó, ha picit megbarnul. Ha túl sokáig sütjük gumis lesz, rágós. 
  5. Azon melegben tálaljuk, és jó étvágyat!

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 3
össznézettség: 11 531
elküldve: 0
receptkönyvben: 14
elkészítve: 1/1
Facebookon megjelent: -

szakács

pritta

Mióta szakács: 2011.10.16.
8 recept

receptjellemzők

adag: 1 főre
szezon: bármikor
kategória: halételek
nehézség: könnyű
elkészítési idő: 15-30 perc
kalória: átlagos
mikor: ebéd, vacsora
konyha: skandináv
fogás: meleg előétel
alkalom: vasárnapi ebéd

receptkategóriák

egyéb elnevezések

vajban sült fésűkagyló paradicsomágyon ropogós zöldségekkel, fésűkagyló, vajas kagyló

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

307
kagyló 15 dkg
paradicsom 1 közepes db
brokkoli 0.25 közepes db
zöldbab 5 dkg
hollandi mártás 2 ek
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
petrezselyem 0 ízlés szerint
fokhagyma 1 gerezd