Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

Vaníliapudingos raffaelló

Vaníliapudingos raffaelló

Julcsi receptje

Julcsi receptje

nagyon gyors étel

30 perc / előkészület: 20 perc főzés: 10 perc

receptkönyvben hozzászólások (3)

megnézek más raffaello golyó recepteket is!

6 adag

előkészület: 20 perc

story

Nekem ez a pudingos változat sokkal jobban ízlik, mint a "sima", töményebb változatok. Könnyed, lágy és nagyon vaníliás. Jobb, mint az eredeti!:) Az eredeti receptben 20 dkg cukor szerepelt, én ezt sokallottam, így feleztem. A mandula héját forrázással tudjuk a legegyszerűbben eltávolítani. Tejport találunk a Tescoban, Profiban, ne helyettesítsük kávéfehérítővel!

hozzávalók / 6 adag

0.7 dl víz
10 dkg cukor
12.5 dkg margarin ( olvasztott )
20 dkg tejpor
0.5 teáskanál vaníliaaroma
2 dl tej
1 csomag vaníliás pudingpor (főzős)
40 dkg kókuszreszelék
10 dkg mandula (hántott)

mit hogyan?

még több kérdés

ezt olvastad már?

Hová "tűnt" a mai zsemlék belsejéből a tészta? Megkérdeztük a profi péket, aki elárulta, milyen az igazi

alapanyagok

kókuszreszelék mandula margarin tej tejpor vaníliaaroma víz cukor vaníliás pudingpor

Szólj hozzá!

hozzávalók / 6 adag

0.7 dl víz
10 dkg cukor
12.5 dkg margarin ( olvasztott )
20 dkg tejpor
0.5 teáskanál vaníliaaroma
2 dl tej
1 csomag vaníliás pudingpor (főzős)
40 dkg kókuszreszelék
10 dkg mandula (hántott)

elkészítés

A vizet a cukorral, az olvasztott vajjal és egy kevés aromával elkezdjük melegíteni, ha már szirupos az állaga, hűlni hagyjuk.
Közben a vanília pudingot a tejjel a szokásos módon felfőzzük, folyékony édesítővel (v. cukorral) édesítjük. Ha kész, ezt is hagyjuk hűlni.
A már langyos sziruphoz folyamatos kevergetés mellett, kis adagokban hozzákeverjük a tejport.
A szintén langyos pudingunkat a kész masszához keverjük. (Nem kell aggódni ha keményebb a puding, szépen el fog vegyülni.)
A végén pedig a 20 dkg kókuszreszeléket keverjük hozzá apránként.
A kész masszát min. 2 órára hűtőbe tesszük.
A lehűlt masszánkból kis gombócokat formálunk, mindegyik közepébe egy-egy hántolt mandula kerül, majd kókuszreszelékben alaposan meghempergetjük. Kis méretű süteményes kapszlikban tálaljuk.

*hirdetés/ajánlat

elkészítés

A vizet a cukorral, az olvasztott vajjal és egy kevés aromával elkezdjük melegíteni, ha már szirupos az állaga, hűlni hagyjuk.
Közben a vanília pudingot a tejjel a szokásos módon felfőzzük, folyékony édesítővel (v. cukorral) édesítjük. Ha kész, ezt is hagyjuk hűlni.
A már langyos sziruphoz folyamatos kevergetés mellett, kis adagokban hozzákeverjük a tejport.
A szintén langyos pudingunkat a kész masszához keverjük. (Nem kell aggódni ha keményebb a puding, szépen el fog vegyülni.)
A végén pedig a 20 dkg kókuszreszeléket keverjük hozzá apránként.
A kész masszát min. 2 órára hűtőbe tesszük.
A lehűlt masszánkból kis gombócokat formálunk, mindegyik közepébe egy-egy hántolt mandula kerül, majd kókuszreszelékben alaposan meghempergetjük. Kis méretű süteményes kapszlikban tálaljuk.

statisztika

beküldve: 2012.01.13.
tegnapi nézettség: 20
össznézettség: 33 537
elküldve: 4
receptkönyvben: 423
elkészítve: 10/19
Facebookon megjelent: -

szakács

Julcsi

Mióta szakács: 2009.04.13.
4 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
kategória: bonbonok
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
konyhatechnológia: süti sütés nélkül
elkészítési idő: 15-30 perc
diéta: gluténmentes, tojásmentes
kalória: magas
adag: 6 főre
fogás: desszert

receptkategóriák

főkategória: bonbonok
alkategória: raffaello golyó
hasonló kategóriák: kókuszgolyó, csokigolyó, gyümölcsbonbon, gesztenyegolyó, sütinyalóka, kekszgolyó, desszertgolyó, cukormentes bonbon, kandírozott gyümölcs, szaloncukor

egyéb elnevezések

kókuszgolyó, pudingos raffaello, vaníliás kókuszos golyó

hasonló receptek

Hozzászólások (3)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

topjoker Mon, 2017-03-20 22:21

Szia nyihaj! Most találtam meg ,a pudingos raffaelló receptedet, elkészitettem,és modhatom isteni finom lett. Sohasem veszek többé üzletben,a te recepted alapján készitem el ezután ,mindig. 1000 köszönet érte.........

A hozzászóláshoz regisztráció és belépés szükséges

Julcsi / julia.presley Sat, 2012-02-11 19:50

Kedves Nyihaj!
Jó volt olvasni a soraidat, főleg a kislányod kívánságát:)
Örülök,hogy ízlett.
Jó farsangozást!

Julcsi

A hozzászóláshoz regisztráció és belépés szükséges

nyihaj / nyihaj Thu, 2012-02-09 14:34

Szia Julcsi!
A hétvégén elkészítettem, nagyon finom lett! Igaz, lényegesen kevesebb kókuszt tettem bele, így lágyabb lett a masszám, de senki se bánta a családban :) Bátran ajánlom másoknak is, valóban sokkal finomabb, mint a sima tejporos változat. Alkalmasint jelöld majd gluténmentesnek is a receptet, hiszen az - finom, lisztmentes, könnyű desszert! Köszi a receptet, a lányom az iskolai farsangra is ezt szeretne vinni :)