Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Vaníliás-almás szelet

Vaníliás-almás szelet
Vaníliás-almás szelet
85 perc / előkészület: 30 perc sütés: 55 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Sógorom sütött ilyet már jó régen. Most dió és alma keveredett a kezembe, és eszembe jutott ez a süti. Igaz, nem két perc alatt készül el, de nagyon finom.

hozzávalók / 4 adag

Az omlós laphoz

A krémhez

Az omlós lapra

A zseléhez

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Az omlós lap hozzávalóiból gyors mozdulatokkal tésztát gyúrunk. 
  2. Az omlós lapot a tepsi méreténél kissé nagyobbra kinyújtjuk, és a tepsibe rakjuk, úgy, hogy az oldalára is jusson tészta.
  3. Sorban rárakjuk a babapiskótákat, és megszórjuk a mazsolával és a dióval.
  4. Az almákat meghámozzuk, félbevágjuk, és kimagozzuk őket. Egyik oldalukat bevagdossuk, és megkenjük citrommal.
  5. Az almákat rátesszük a babapiskótákra, és meglocsoljuk őket a 10 dkg olvasztott vajjal.
  6. Ezután a krémet készítjük el, a tojásokat, a tojássárgákat habosra keverjük a cukorral.
  7. Hozzáadjuk a pudingport, és csomómentesre keverjük.
  8. Végül a citrom héja, és a tejszín kerül bele.
  9. Az elkészült krémet a tepsibe öntjük, úgy, hogy mindenhova jusson belőle.
  10. Előmelegített sütőben 50-55 percig sütjük.
  11. A tepsiben hagyjuk kihűlni.
  12. Ha kihűlt, a tortazselét elkészítjük a zacskóján megadottak szerint. Ha akarunk rakni bele aromát, akkor azt elkeverjük.
  13. Majd a zselét a süti tetejére öntjük egyenletesen.

  • sütési hőfok: 175°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • tepsi mérete: 20x30x5 cm

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 13 750
elküldve: 2
receptkönyvben: 128
elkészítve: 2/3
Facebookon megjelent: -

szakács

Lezsik

Mióta szakács: 2009.09.21.
27 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
szezon: bármikor
kategória: édes süti
nehézség: közepes
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
mikor: tízórai, ebéd, uzsonna, vacsora
kalória: magas
adag: 4 főre
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: desszert

egyéb elnevezések

babapiskótás-pudingos sütemény omlós alappal

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

1747
finomliszt 30 dkg
vaj 20 dkg
porcukor 10 dkg
tojássárgája 1 db
vaníliás cukor 2 csomag
tejföl 2 ek
citromhéj 0.5 citromból nyert
tojás 2 db
tojássárgája 2 db
cukor 4 dkg
vaníliás pudingpor 30 g
főzőtejszín 4 dl
citromhéj 0.5 citromból nyert
mazsola 5 dkg
alma 8 nagy db
citromlé 1 citromból nyert
vaj 10 dkg
dió 5 dkg
babapiskóta 22 db
tortazselé 2 csomag
vaníliaaroma 20 ml