Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Vaníliás-diós kifli

Vaníliás-diós kifli
Vaníliás-diós kifli
28 perc / előkészület: 15 perc sütés: 13 perc
receptkönyvben hozzászólások (10)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Egy régi sütis újságból van a recept. Nagyon sokszor megsütöttem már, mert az egész család imádja. A karácsonyi asztalon mindig helye van, de évközben is szívesen csemegézzük kávé, tea mellé, ebéd után, vagy csak úgy! Mert isteni finom és nagyon eteti magát! :) Már attól összefut a nyál az ember szájában, főleg sütés közben, mikor az egész lakást belengi a fantasztikus vaníliás-diós illat.
Rögtön 2-3 adagot szoktam készíteni, mert nagyon-nagyon sokáig eláll és porhanyós marad lezárt dobozban.

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A lisztet, porcukrot, vaníliás cukrot és a darált diót egy tálban összekeverjük.
  2. Ráöntjük a szobahőmérsékletű tejet, a feldarabolt puha margarint és gyors mozdulatokkal sima tésztává összegyúrjuk. Kb. 30 percre hűtőszekrénybe rakjuk.
  3. Az omlós tésztából apró kifliket formálunk (kb. 45 db lesz belőle), és sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük, nem túl szorosan, mert dagadnak sülés közben.
  4. A kifliket előmelegített sütőben, 175 fokon, kb. 13-15 perc alatt világossárgára sütjük. Vigyázzunk, nehogy túlsüssük! Akkor jó, mikor épphogy csak kezd színe lenni.
  5. A megsült kifliket még forrón megforgatjuk porcukorban.

  • sütési hőfok: 175°C
  • sütési mód: alul-felül sütés

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 61 601
elküldve: 17
receptkönyvben: 351
elkészítve: 22/29
Facebookon megjelent: -

szakács

BlueVelvet

Mióta szakács: 2010.02.07.
6 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
kategória: aprósütemény
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
elkészítési idő: 15-30 perc
mikor: ebéd, uzsonna, vacsora
kalória: magas
adag: 4 főre
diéta: tojásmentes
fogás: desszert

receptkategóriák

egyéb elnevezések

vaníliás kifli dióval, diós kifli vaníliával

Hozzászólások (10)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

hagidora
hagidora Thu, 2014-10-23 12:23

Kétszeres mennyiségben megsütöttem, nagyon jó lett, köszönöm a receptet!

sanity88
sanity88 Sat, 2013-11-16 19:43

Mivel nem volt itthon dióm, kókuszreszelékkel helyettesítettem. Nagyon finom így is! Nagymamám egyik süteményére emlékeztet, mindig is imádtam. :)

opus
opus Wed, 2012-12-19 12:39

Sokadszorra sütöm, nagyon jó a recept! Én is 2 adagot csinálok egyszerre, néha őrölt fahéjat is adok hozzá.

mayerne
mayerne Mon, 2011-01-17 17:41

sziasztok! de túl higg az állaga! ebböl hogy csináltok kiflit?

Lidi
Lidi Sun, 2011-01-16 21:10

Szia!
Mitől dagad ha nincs benne semmi fújató?

gömbicica
gömbicica Mon, 2011-01-17 11:29

Nagyon finom kifli :-)
Én kb 1 cm vastagra kinyujtottam, és 2x2 cm kockákra vágtam a pihentetett tésztát.
Gyorsan nudlit simiztem a kis tésztakockákból, rögtön rágurigattam a tepsire a deszkáról, és ott egy-egy gyors mozdulattal már meg is formálódott a kifli. Nagyon gyorsan ment. Szépek lettek, és finomak :-)
Köszönöm :-) üdv.edi

706
finomliszt 23 dkg
tej 0.5 dl
margarin 13 dkg
vaníliás cukor 1 csomag
porcukor 9 dkg
dió 8 dkg
porcukor 3 dkg