Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Vaníliás-joghurtos palacsinta

Vaníliás-joghurtos palacsinta
Vaníliás-joghurtos palacsinta
25 perc / előkészület: 10 perc sütés: 15 perc
receptkönyvben hozzászólások (5)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Mikulás alkalmából gondoltam, hogy csinálok egy kis finomságot a szüleimnek.

Anyu imádja az oladuskit (aminek a receptjét itt találtam). Gondoltam, egy kicsit felturbózom: már egy ideje ki akartam próbálni, hogy milyen a palacsinta pudingporral készítve. Elsőre nem mertem minden lisztet pudingporra cserélni, de legközelebb merészebb leszek, és csak pudingporral készítek palacsintát - csak akkor valószínűleg egy másik receptemet használom fel hozzá.:)

A végeredmény isteni lett: krémesen lágy palacsinta, ami nem túl édes, viszont van egy kis vaníliás beütése.

Olyannyira ízlett kis családomnak, hogy az alatt az 1 óra alatt, ameddig megsütöttem, el is fogyott: amint kiraktam az elkészült palacsintákat a tányérra, pillanatok alatt el is tűntek.:D

Nekem kb. 16 darab palacsinta lett ebből a mennyiségből.

hozzávalók / 3 adag

ajánlat

Természetesen más ízű pudingporral is kipróbálható! :)

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A tojást a cukorral habosra keverjük.
  2. Hozzákeverjük a joghurt kb. felét, majd a pudingport. Ezután a maradék joghurtot, majd kb. 5 púpos evőkanál lisztet. Összekeverjük. A végén hozzáadjuk a sütőport és a sót.
  3. Felhevített serpenyőbe 2 evőkanálnyi halmokat rakunk. Amikor a tészta tetején buborékok jelennek meg, és nagyjából megszilárdult, megfordítjuk. A másik oldalát is megsütjük.
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 2
össznézettség: 9 195
elküldve: 3
receptkönyvben: 192
elkészítve: 9/9
Facebookon megjelent: -

szakács

ancsagirl95

Mióta szakács: 2013.08.23.
47 recept

receptjellemzők

konyha: fúziós
szakács elkészítette: párszor készített receptek
költség egy főre: olcsó receptek
mikor: reggeli, tízórai, uzsonna, vacsora
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: palacsinta
elkészítési idő: 15-30 perc
kalória: átlagos
adag: 3 főre
fogás: desszert
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

pudingporos palacsinta, pudingporos olágyi, joghurtos palacsinta, Blini, minipalacsinta, orosz palacsinta

Hozzászólások (5)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

gibu94
Gibu / gibu94 Wed, 2013-12-11 18:30

Isteni finom lett! Már sütés közben szinte elfogyott. Én tettem a tésztájába egy csöppnyi olajat. Tejfölös-cukros túróval ettük. Vagyis csipegettük folyamatosan, ahogy készült :) Soha többé nem csinálok másmilyen palacsintát.

ancsagirl95
ancsagirl95 / ancsagirl95 Wed, 2013-12-11 19:19

Örülök, hogy ennyire ízlett! :) Nálunk is hasonló volt a helyzet, nagyon gyorsan elfogyott, csak annyi különbséggel, hogy mi magában ettük. :D
Eredetileg írt bele pár csepp olajat, de én nem mindig szoktam bele rakni, teflonserpenyőbe szoktam tenni néhány cseppet az első sütésnél.
Ilyen elhamarkodott megjegyzést ne tegyél! Van egypár palacsinta recept itt fent, ami szerintem isteni finom: pl a Dorayaki és az Almás-csokis palacsinta. De köszönöm az elismerést és a hozzászólást! :)

gibu94
Gibu / gibu94 Wed, 2013-12-11 20:44

Jó-jó, persze, azért csinálok hagyományos palacsintát is, de ha férfi és vendégelkápráztatót szeretnék sütni, ez a befutó :) A párom is azt mondta, hogy nagyon-nagyon finom lett és készítsek máskor is! Legközelebb lehet, hogy epres vagy puncsos pudinggal megpróbálom. Köszi a receptet!

ancsagirl95
ancsagirl95 / ancsagirl95 Wed, 2013-12-11 21:18

Én is gondolkodtam, hogy elkészítem csokis vagy epres pudingporral, de először nem akartam annyira bűvészkedni. :D
Nagyon szívesen, örülök, hogy ízlett. :)

319
cukor 2 ek
tojás 1 db
joghurt 450 g
vaníliás pudingpor 1 tasak
finomliszt 5 púpozott ek
sütőpor 1 teáskanál
1 csipet