Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Vaníliás-kókuszos torta Katrintól

Vaníliás-kókuszos torta Katrintól
Vaníliás-kókuszos torta Katrintól
60 perc / előkészület: 20 perc főzés: 10 perc sütés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Finom kókusz- és pudingtöltelékkel készült torta...

hozzávalók / 12 adag

A tészta elkészítése, megsütése

A kókuszos krém elkészítése

A vaníliás krém elkészítése

A csokimáz elkészítése

ajánlat

Tetejét tejszínnel lehet díszíteni... Én szeletelés előtt kb. 1 órával szoktam kidíszíteni a tortát tejszínnel és apró tortadísszel...

Szólj hozzá!

elkészítés

A tészta elkészítése, megsütése

  1. A tészta hozzávalóit összekeverjük, majd két részre osztjuk, és tortaforma nagyságú kerekre kinyújtjuk, sütőpapírral bélelt tepsiben egymás után megsütjük mind a két kerek lapot.
  2. Kb. 15-15 perc alatt megsül a 2 tortalap.

A kókuszos krém elkészítése

  1. A habtejszínt robotgéppel felverjük, majd összekeverjük a kókuszreszelékkel és a cukrokkal.
  2. Ezt kenjük majd az alsó lapra, s a krémre rátesszük a másik lapot.

A vaníliás krém elkészítése

  1. A pudingport a cukorral együtt megfőzzük a tejben, majd hagyjuk kihűlni, és a felső tésztára kenjük.
  2. Az egész sütit betesszük a hűtőbe 1 órára, hogy megszilárduljon a krém.

A csokimáz elkészítése

  1. A csokoládét gőz fölött felolvasztjuk az étolajjal, majd összekeverjük, és a süti tetejére kenjük.
  2. Hűtőbe tesszük 2-3 órára, amíg a máz is és a krém is megszilárdul. Én inkább egy éjszakára szoktam hűtőbe rakni, s másnap szeleteljük.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • tepsi mérete: 30x30 cm
  • elkészítettem: 8 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 785
elküldve: 0
receptkönyvben: 9
elkészítve: 1/1
Facebookon megjelent: -

szakács

Katrin

Mióta szakács: 2015.05.22.
122 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
alkalom: születésnap
konyhatitkok: nagyi receptjei
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
nehézség: közepes
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
szakács elkészítette: sokszor készített receptek
kategória: torta
kalória: átlagos
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: desszert
adag: 12 főre

egyéb elnevezések

Vaníliás-kókuszos csoda torta

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

514
vaj 15 dkg
porcukor 10 dkg
cukrozatlan kakaópor 1 ek
sütőpor 0.5 csomag
finomliszt 25 dkg
tojás 1 db
tejföl 1.5 ek
habtejszín 2 dl
kókuszreszelék 25 dkg
porcukor 5 dkg
vaníliás cukor 1 csomag
vaníliás pudingpor 1 tasak
cukor 4 ek
tej 4 dl
étcsokoládé 10 dkg
napraforgó olaj 1 ek