Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Vaníliás párna

Vaníliás párna
Vaníliás párna
37 perc / előkészület: 15 perc főzés: 10 perc sütés: 12 perc
receptkönyvben hozzászólások (6)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Egy esős délután és egy csomag leveles tészta története. :D

hozzávalók / 4 adag

A tésztához

A pudinghoz

A krémhez

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Megfőzzük a pudingot 4 dl tejjel és 3 kanál cukorral.
  2. Miután megfőztük a pudingot, várunk egy kicsit, majd hozzákeverünk 1 kanál vanília aromát.
  3. Megolvasztunk 10 dkg vajat és összekeverjük a 10 dkg porcukorral, majd a pudinghoz adjuk és elkeverjük jó alaposan.
  4. A leveles tésztát kitekerjük, majd négyzetekre vágjuk, az egyik felét bevagdossuk, a szélét megkenjük tojással.
  5. A pudingos krémet a nem bevagdosott részbe töltjük, majd a bevagdosott felét ráhajtjuk és a széleket jól összenyomjuk.
  6. A tetejét megkenjük tojással.
  7. Előmelegített sütőben készre sütjük.

  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: hőlégkeveréses
  • elkészítettem: 2 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 17 965
elküldve: 2
receptkönyvben: 419
elkészítve: 6/17
Facebookon megjelent: -

szakács

RegiÉva

Mióta szakács: 2011.01.10.
10 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
szakács elkészítette: párszor készített receptek
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: péksütemény
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: desszert

receptkategóriák

főkategória: péksütemény
alkategória: édes leveles
hasonló kategóriák: croissant, perec, burek, pita, buci, hamburger-buci, kifli, zsemle, briós, bagel

egyéb elnevezések

leveles tészta vanília pudinggal, pudingos párna, vanília pudinggal töltött leveles tészta

Hozzászólások (6)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

RegiÉva
RegiÉva / RegiÉva Tue, 2011-02-01 18:18

Hát igen, ezt elfelejtettem leírni, szóval nyugodtan lehet 2 csomag tészta, de nálunk van aki a pudingos krémet magában szereti :P, úgyhogy ez eszembe sem jutott... köszi az észrevételt! Örülök, hogy ízlett :D

timcsi82
timcsi82 Tue, 2011-02-01 17:38

Ma megcsináltam és nagyon finom lett,igaz nem sok lett belőle és sztem az 1 csomag tészta kevés a pudingos krémhez.De tényleg nagyon finom!!!Köszönöm a receptet!!!

RegiÉva
RegiÉva / RegiÉva Sun, 2011-01-16 15:01

Meg kell olvasztani és jól össze kell keverni, sokáig kell keverni és akkor összeáll. Ha nem olvasztjuk meg, akkor nagyon darabos marad a vaj. Habverővel jó sokáig kell keverni. És nem baj ha trutyis, mert úgyis megsül és utána nem látszik.

meszti
meszti Sun, 2011-01-16 11:42

A kérdésem az lenne, hogy a vajat folyósra fel kell olvasztani, vagy puha vajjal kell kikeverni a cukrot? Én felolvasztottam és amikor összekevertem a pudinggal egy folyós trutyit kaptam, ami nem akart összeállni.
Az ilyen pudingos vajas krémeknél én a vajat nem szoktam megolvasztani.

NoSalty
Nosalty / NoSalty Sat, 2011-01-15 20:24

Kedves RegiÉva!
iWiW klubunkban ajánlottuk a recepted!
Légy Te is a NoSalty.hu iWiW klub tagja!
Boldog új évet kívánunk!
NoSalty.hu csapata

676
leveles tészta 1 csomag
tojás 1 db
vaníliás pudingpor 1 csomag
cukor 3 ek
tej 4 dl
vaníliaaroma 10 ml
vaj 10 dkg
porcukor 10 dkg