Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Vaníliás-tejfölös szelet

Vaníliás-tejfölös szelet
Vaníliás-tejfölös szelet
60 perc / előkészület: 30 perc sütés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások (3)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Nagyon könnyen elkészíthető, és isteni finom süti... :)

hozzávalók / 6 adag

A tésztához

A krémhez

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Először a krémet készítsük el: A pudingporból, a tejből, a cukorból a szokásos módon sűrű pudingot főzünk. Hagyjuk legalább langyosra kihűlni, időközönként keverjünk egyet rajta, hogy ne bőrösödjön meg hűlés közben a teteje.
  2. Majd kisebb adagokban hozzáadjuk a tejfölt, és habverővel simára dolgozzuk.
  3. Tészta elkészítése: A liszthez adjuk hozzá először a szódabikarbónát, majd a többi hozzávalót is. Gyúrjuk addig, amíg összeáll a tészta, majd felezzük el.
  4. Az egyiket nyújtsuk ki, és zsírozott, lisztezett tepsibe tegyük. Simítsuk rá a tejfölös pudingot, majd tegyük rá a másik kinyújtott lapot is. (Én úgy csináltam, hogy az első lapot kinyújtottam, és a tepsiben a tepsi méretéhez nyomkodtam, kézzel könnyel alakítható, mert lágyabb a tészta. Majd óvatosan feltekertem és kivettem, ez lesz a krém tetején. A másik részt szintén kinyújtottam, és eligazítottam a tepsiben. Rá a krém, és befedtem.)
  5. Előmelegített sütőben közepes hőfokon 25-30 perc alatt süssük készre.
  6. Hagyjuk egy éjszakát a hűtőben, hogy a krém megszilárdulhasson.
  7. Szeletelés előtt szórjuk meg porcukorral.
  • sütési hőfok: 200°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • tepsi mérete: 34×23 cm

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 8
össznézettség: 30 109
elküldve: 29
receptkönyvben: 287
elkészítve: 25/31
Facebookon megjelent: -

szakács

Kenvelo

Mióta szakács: 2012.02.18.
17 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
alkalom: Anyák napja, buli receptek, vasárnapi ebéd
receptverseny: Az élet ízei receptverseny
szezon: bármikor
kategória: édes süti
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 6 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

tejfölös-pudingos szelet, vaníliás-tejfölkrémes sütemény

Hozzászólások (3)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Kenvelo
Kenvelo / Kenvelo Thu, 2013-03-21 19:50

Ekkora adatbázisban előfordulhat... Én más forrásból kaptam anno ezt a receptet és nagyon szeretem.. :)

1102
finomliszt 40 dkg
margarin 25 dkg
cukor 10 dkg
tojás 1 db
cukrozatlan kakaópor 2 ek
tejföl 1 ek
szódabikarbóna 1 kk
margarin 1 ek
finomliszt 1 evőkanál
vaníliás pudingpor 2 tasak
tej 5 dl
cukor 25 dkg
vaníliás cukor 1 csomag
tejföl 550 g