Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Vaníliás zabpehelyfelfújt

Vaníliás zabpehelyfelfújt
Vaníliás zabpehelyfelfújt
40 perc / előkészület: 15 perc főzés: 5 perc sütés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (1)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Saját szerzemény! :) Néhány kísérlet és elkészült egy szuper desszert. :) Tej- és cukormentes.

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A zabpelyhet összekeverjük a tejjel, majd felrakjuk főni. Folyamatos kevergetés mellett főzzük kb. 5 percig, majd adjuk hozzá a kókuszzsírt, és keverjük jól el. Fedjük le, és hagyjuk kihűlni.
  2. A tojások sárgáját keverjük habosra a xilittel és a vaníliával.
  3. A mazsolákat áztassuk be a rumba (ha alkoholmentesen szeretnénk, akkor vízbe).
  4. A kihűlt zabpelyhes masszát keverjük össze a tojásos masszával és a lecsepegtetett mazsolával.
  5. A tojások fehérjéit verjük fel kemény habbá. Majd óvatosan forgassuk bele a masszánkba.
  6. 12 darabos muffin sütőformát kikenünk kókuszzsírral és kilisztezzük, majd ebbe elosztva töltjük a masszánkat.
  7. Előmelegített sütőben 180 fokon kb. 15-20 perc alatt aranybarnára sütjük. Ne ijedjünk meg, ha a felfújtunk közepe beesik, ez a normális.
  8. A felfújtakat hagyjuk egy kicsit hűlni, majd borítsuk ki a formából. A közepén keletkezett mélyedésbe helyezzük a tetszőleges felkockázott gyümölcsöket, majd meglocsoljuk egy kis málnaszörppel. Jó étvágyat!
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • elkészítettem: 5 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 5 084
elküldve: 3
receptkönyvben: 109
elkészítve: 1/7
Facebookon megjelent: -

szakács

csiganyuci

Mióta szakács: 2012.07.29.
65 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
receptverseny: Judafest receptverseny
mikor: mindig
költség egy főre: olcsó receptek
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
alkalom: Anyák napja
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
diéta: laktózmentes, tejmentes
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kalória: átlagos
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 4 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

zabfelfújt, vaníliás felfújt, diétás felfújt

Hozzászólások (1)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

514
zabpehely 2 bögre
szójatej 4 dl
xilit 4 ek
tojás 2 db
kókuszzsír 25 g
mazsola 1 marék
rum 1 ek
vanília 1 db
málna 10 dkg
szörp 1 dl
kókuszzsír 1 ek
zabpehelyliszt 1 evőkanál