Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Vaníliasodós kosárka

Vaníliasodós kosárka
Vaníliasodós kosárka
50 perc / előkészület: 20 perc sütés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Egyszer láttam egy külföldi műsorban vaníliasodós linzert, de receptet sajnos nem találtam sehol, így kreáltam egyet! :)

hozzávalók / 7 adag

Tésztához

Sodóhoz

Bevonáshoz

Szólj hozzá!

elkészítés

Tésztához

  1. Összekeverjük a lisztet, a sütőport és a porcukrot, majd belemorzsoljuk a puha margarint, hozzáadjuk a tojást és a tejfölt. Linzertésztát gyúrunk belőle, és minimum 2 órára hűtőbe tesszük.
  2. Ha letelt az idő, diónyi gombócokat formázunk a tésztából, és belenyomkodjuk a kosárka formába.
  3. Nekem maradt ki egy kicsi tészta, abból kis csillagokat szaggattam ki, és megsütöttem őket.

Sodóhoz

  1. Összekeverjük a tojássárgákat a liszttel, a kristálycukorral és 3 evőkanál tejjel.
  2. A fél liter tejet egy edényben a vaníliás cukorral egy kicsit összemelegítjük, még ne forrjon fel! Ha már meleg, apránként hozzáadjuk a tojásos keverékhez, fontos, hogy a tojás ne csapódjon ki! Majd visszaöntjük az edénybe, és kis lángon, folyamatosan kevergetve felforraljuk. Ha kész, kihűtjük, az a lényeg, hogy ne legyen forró!
  3. Ha kihűlt a sodó, a kosárkaformát még nyersen megtöltjük egy kis sodóval, kicsit fel fog jönni sütés közben, ezért ne rakjuk nagyon tele a kosárkát! Megsütjük, körülbelül 20 perc kell neki!

Bevonáshoz

  1. A tortabevonót az olajjal felolvasztjuk, és bevonjuk vele a kis csillagokat!
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • elkészítettem: 2 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 1 091
elküldve: 0
receptkönyvben: 19
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Horandra

Mióta szakács: 2013.07.31.
40 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
szakács elkészítette: párszor készített receptek
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek
kategória: édes süti
nehézség: közepes
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
fogás: desszert

egyéb elnevezések

vaníliasodós linzer, vaníliakrémes kosár, linzerkosár vaníliasodóval töltve

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

641
finomliszt 30 dkg
sütőpor 1 csomag
porcukor 10 dkg
margarin 20 dkg
tojás 1 db
tejföl 2 ek
tojássárgája 2 db
finomliszt 1 evőkanál
cukor 5 dkg
tej 5 dl
vaníliás cukor 2 csomag
tortabevonó 10 dkg
napraforgó olaj 2 ek