Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Vega fánk Babszem konyhájából

Vega fánk Babszem konyhájából
Vega fánk Babszem konyhájából
3 perc / előkészület: 1 perc sütés: 2 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Sokszor próbálkoztam már fánk készítéssel, de valahogy sosem sikerült igazán, majd mikor vega lettem, a tojás és a tej miatt már nem nagyon ettem fánkot. Viszont ez egy Dél- Európai recept, amelyben nincs semmilyen állati dolog, így a teljesen vegák is fogyaszthatják.

Ennél egyszerűbb fánk készítési módot nem is találhat az ember, nem kell keleszteni, nem szárad meg, nem keményedik meg, nincs vele rengeteg munka:)

hozzávalók / 3 adag

ajánlat

A cukorba, amelyben meghempergetjük a fánkokat, reszelhetünk narancshéjat, vagy éppen szórhatunk bele őrölt fahéjat is.

Készíthetünk csokisodót olvasztott keserű csokoládéból, egy kevéske vízzel felfőzve, és ebbe mártogathatjuk a cukorba forgatott fánkokat.

A görögöktől ellesve készíthetünk forró vízben oldott mézet (1:1 arányban), amelybe a kisült fánkokat a cukor helyett fél percre beáztatjuk, így finom, ropogós, de ugyanakkor szaftos édességet kapunk. Jó étvágyat:))

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A lisztet, a forró vizet, a sót és a 2 ek olívaolajat összekeverjük, villával könnyű tésztává dolgozzuk, majd kézzel (vigyázva, mert meleg) kicsit átgyúrjuk.
  2. Annyit kell pihennie, amíg a sütéshez az olaj megfelelő hőmérsékletű nem lesz.
  3. A sütéshez az olajat felhevítjük.
  4. A tésztából tenyérnyi hosszúságú rudakat formálunk, vagy lehet kis golyókat is, és a forró olajban hirtelen aranybarnára sütjük.
  5. A kisült fánkokat azonnal kristálycukorba forgatjuk, és már fogyasztható is!
  • elkészítettem: 10 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 1 169
elküldve: 0
receptkönyvben: 25
elkészítve: 0/2
Facebookon megjelent: -

szakács

Babszem

Mióta szakács: 2012.02.20.
7 recept

receptjellemzők

konyha: görög
mikor: mindig
költség egy főre: nagyon olcsó receptek
elkészítési idő: 5-15 perc
szezon: bármikor
kategória: fánk
nehézség: könnyű
diéta: laktózmentes, tejmentes, tojásmentes
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
szakács elkészítette: család kedvence receptek
adag: 3 főre
kalória: magas
fogás: desszert

receptkategóriák

egyéb elnevezések

vega fánk, egyszerű fánk, élesztő nélküli fánk, tojás nélküli fánk, tejmentes fánk

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

1454
finomliszt 26 dkg
olívaolaj 2 ek
víz 3 dl
1 csipet
vaníliás cukor 1 csomag
napraforgó olaj 4 dl
cukor 6 ek