Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Vega saslik

Vega saslik
Vega saslik
23 perc / előkészület: 3 perc sütés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (7)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A receptet inkább ötletadónak szánom. Szeretem megmutatni, hogy csupa zöldségből is mennyi gyönyörűséget lehet készíteni. Egyszerű fogás, köretnek szántam az ebédhez, és a meglepő az volt, hogy a főételről elkezdtünk evés közben megfeledkezni, a kis vega saslikok meg egyre csak fogytak.

hozzávalók / 2 adag

ajánlat

Köretként, önmagában, mindenhogy isteni.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A zöldségeket megmossuk és feldaraboljuk. Nem sózunk be semmit előzőleg, így a zöldség megtartja friss, ropogós állagát. Tetszés szerint, szépen sorban felhúzzuk a zöldségeket a pálcákra.
  2. Közben a sütőt előmelegítjük.
  3. A saslikokat tepsibe rakjuk, és egyesével meglocsoljuk őket olívaolajjal és szójassszal. (A pikáns ízesítésű Heinz szójaszósz évek óta a kedvencem, kicsit karamellizált, kicsit édeskés íze van, az illata pedig mennyei, amikor benne sülnek a dolgok.)
  4. Finoman megsózzuk, borsozzuk a saslikokat, csak a felső részüket. Aztán jöhet a szárított bazsalikom és oregánó.
  5. A sütés felénél majd megfordítjuk őket, és a másik oldalt is fűszerezzük.
  6. Tálalásnál a tepsiben összegyűlt fűszeres-szójaszószos olajjal még leöntjük őket.

  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: hőlégkeveréses
  • elkészítettem: 2 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 7
össznézettség: 16 099
elküldve: 5
receptkönyvben: 284
elkészítve: 10/15
Facebookon megjelent: -

szakács

Tuvia

Mióta szakács: 2011.01.12.
97 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító, paleolit fogyókúra
szakács elkészítette: párszor készített receptek
kalória: alacsony
nehézség: könnyű
kategória: köretek
diéta: laktózmentes, gluténmentes, tejmentes, tojásmentes
költség egy főre: megfizethető receptek
szezon: nyár
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
elkészítési idő: 15-30 perc
adag: 2 főre
mikor: ebéd, vacsora
fogás: köret

receptkategóriák

egyéb elnevezések

zöldséges saslik, vegetáriánus saslik, zöldségsaslik

Hozzászólások (7)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

139
cukkini 1 db
kápia paprika 1 közepes db
sonkahagyma 1 db
gomba 5 közepes db
olívaolaj 2 ek
szójaszósz 2 ek
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
bazsalikom 0 ízlés szerint
oregánó 0 ízlés szerint