Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Vegán bounty torta

Vegán bounty torta
Vegán bounty torta
50 perc / előkészület: 30 perc sütés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (6)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Vegán és teljesen bűntudatmentes torta, ami megédesíti az első őszi hétvégéket. 

hozzávalók / 12 adag

tésztaalap

kókuszkrém

csokimáz és díszítés

Szólj hozzá!

elkészítés

tortaalap

  1. Egy 22 cm átmérőjű tortakarikát kibélelünk sütőpapírral. Sütőt előmelegítjük 200 C fokra.
  2. A mandulát ledaráljuk, tálba tesszük, és a többi hozzávalóval összekeverjük. Fontos, hogy az útifűmagot adjuk hozzá utoljára, mert az a nedves közegben azonnal megszívja magát, és utána nehéz vele dolgozni.
  3. Amikor kellően sűrű massza lesz belőle, a tortaformában öntjük, és 200 fokon 20 percig sütjük. Amíg sül, közben el lehet készíteni a kókuszkrémet.

kókuszkrém

  1. A kókuszreszeléket finomra daráljuk, majd a többi hozzávalóval alaposan elkeverjük, itt is igyekezzük az útifűmagot a végén bele tenni.
  2. A kihűlt piskótára halmozzuk, és egyenletesen elosztjuk, hűtőben dermesztjük egy kis ideig.

csokimáz és dekor

  1. A kókusztejszínt felmelegítjük a kókuszzsírral, és a felaprított csokira öntjük, hagyjuk megolvadni, majd óvatosan homogenizáljuk.
  2. A kicsit lehűtött torta tetejére kenjük egyenletesen, majd kókuszreszelékkel és pehellyel enyhén megszórjuk. Tálalásig hűtőben pihentetjük.
  3. Mi most fügével díszítettük, mert éppen itt a szezonja, de más idény vagy aszalt gyümölccsel is lehet.
  • sütési hőfok: 200°C
  • tepsi mérete: 24 cm
  • költség: 5500 Ft
  • elkészítettem: 5 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 8
össznézettség: 7 273
elküldve: 1
receptkönyvben: 75
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Gerzsenyi Flóra

Mióta szakács: 2018.07.18.
33 recept

receptjellemzők

konyha: fúziós
alkalom: születésnap, Anyák napja, buli receptek, Valentin-nap, vasárnapi ebéd
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
szezon: bármikor
nehézség: közepes
költség egy főre: megfizethető receptek
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: torta
kalória: átlagos
mikor: ebéd, uzsonna, vacsora
diéta: gluténmentes, tojásmentes
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: desszert
adag: 12 főre

receptkategóriák

egyéb elnevezések

kókusztorta

Hozzászólások (6)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

fibisestra
fibisestra Fri, 2018-09-07 12:04

Szia!
Az útimaghéjat lehet helyettesíteni mondjuk zabpehellyel vagy instant zabkásával vagy lenmagliszttel?

466
mandulaliszt 20 dkg
cukrozatlan kakaópor 4 ek
kókuszolaj 4 ek
xilit 8 ek
útifű maghéj 4 ek
vanília kivonat 0.5 teáskanál
szódabikarbóna 0.5 teáskanál
kókusztej 4 dl
kókuszreszelék 200 g
kókusztej 1.5 dl
kókuszkrém 50 g
xilit 5 ek
útifű maghéj 1 ek
kókuszolaj 1 ek
étcsokoládé 15 dkg
kókuszkrém 20 dkg
kókuszolaj 1 ek