Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Vegán gombás petrezselymes tészta Peller Annától

Vegán gombás petrezselymes tészta Peller Annától
Vegán gombás petrezselymes tészta Peller Annától
15 perc / előkészület: 5 perc főzés: 10 perc
receptkönyvben hozzászólások (5)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Peller Anna és Lukács Miki életében nincs megállás, fél lábbal itt és ott is helyt kell állni. A pörgős páros ezúttal a konyhánkban főzött ki valamit. Anna vegán, és a sok munka mellett a kedvencei az ehhez hasonló finom és gyors ételek. Készítsétek el ti is isteni olaszos tésztáját.

hozzávalók / 2 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Vizet forralunk egy lábasban, majd beledobjuk a tésztát, és készre főzzük. Bármilyen tészta alkalmas, én most egy spagettiszerűvel készítettem.
  2. Bármilyen ízesebb gombával tök jól működik a recept, én most szárított Shiitake gombát használtam. Ezeket beáztatjuk kb. negyed órával azelőtt, hogy megpirítjuk őket.
  3. Serpenyőben kevés olívaolajat hevítünk, majd rádobjuk a fokhagymát. Pár másodperc pirítás után beledobjuk a gombát, és pár perc alatt készre pirítjuk. Sózzuk és friss borsot őrlünk rá ízlés szerint, majd jó sok friss petrezselyemmel megszórjuk.
  4. A tésztát is a serpenyőbe tesszük, és még egy kis olívaolajjal összeforgatjuk.

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 18
össznézettség: 1 220
elküldve: 1
receptkönyvben: 31
elkészítve: 1/1
Facebookon megjelent: -

szakács

Nosalty

Mióta szakács: 2010.11.23.
962 recept

receptjellemzők

konyha: fúziós
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
elkészítési idő: 5-15 perc
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, laktózmentes, tejmentes
konyhatitkok: gourmet
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: tészta
adag: 2 főre
mikor: ebéd, vacsora
kalória: magas
fogás: főétel
alkalom: Valentin-nap

egyéb elnevezések

gombás tészta

Hozzászólások (5)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

878
tészta 250 g
olívaolaj 1 dl
fokhagyma 2 gerezd
shiitake gomba 15 dkg
petrezselyem 1 csokor
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint