Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Vegán mákos-kókuszos süti

Vegán mákos-kókuszos süti
Vegán mákos-kókuszos süti
10 perc / előkészület: 10 perc
receptkönyvben hozzászólások (4)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Az egyik legegyszerűbb és legfinomabb nyersvegán recept. Az alapja egy kókuszos-citromos süti, amit a therawtarian oldalon találtam.

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Az egy bögrényi olajos mag ezek közül bármi lehet: kesudió / mandula / paradió / szezámmag / napraforgómag. Általában 50%, mandula 50% szezám keverékét használom. A magokat turmixgépben addig kell darálni, amíg liszt állagú nem lesz. 
  2. Ezután hozzá lehet adni a kókuszt és mákot, összeturmixolni őket.
  3. Hozzáadjuk a citromlevet és az édesítőt, és tovább turmixoljuk, amíg tészta állagú nem lesz. Ha nem elég tésztás, és nem tapad össze, adjunk hozzá friss almalevet.
  4. Formázzunk belőle kis lapos korongokat, és szárítsuk ki. (Opcionális, szárítás nélkül is finom.) Kiszárítani lehet: aszalógépben, ha nincs, konvektoron / radiátoron / napon, vagy bármi más meleg+száraz helyen. Akkor marad nyers étel, ha max. 43 fok éri. Ehhez nem kell speckó hőmérő, bármilyen kézmeleg felület megteszi.
  5. Minél jobban ki van szárítva, annál tovább eláll. Hűtőben tároljuk.
  • elkészítettem: 3 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 15 954
elküldve: 8
receptkönyvben: 336
elkészítve: 6/19
Facebookon megjelent: -

szakács

fromage blanc

Mióta szakács: 2012.03.30.
2 recept

receptjellemzők

konyha: amerikai
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
mikor: mindig
költség egy főre: olcsó receptek
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
elkészítési idő: 5-15 perc
kategória: aprósütemény
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek, vasárnapi ebéd
diéta: cukormentes, laktózmentes, gluténmentes, tejmentes, tojásmentes
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
konyhatechnológia: süti sütés nélkül
kalória: átlagos
adag: 4 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

vegán süti olajos magvakból, kókuszos süti vegetáriánusoknak, mákos keksz sütés nélkül

Hozzászólások (4)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Karulino
Karulino / Karulino Fri, 2013-02-22 17:33

Bár látom, hogy a korábbiakra nem érzekett válasz, azért próbálkozom és én is kérdezek. Mekkora a bögréd mérete? Illetve ha kókusztejből visszamaradt kókusszal csinálom, az is jó lesz? Remélem előbb utóbb jön válasz. Köszönöm

cafika
Cafika / cafika Sat, 2012-04-21 15:25

szia Fromage Blanc,
a mákot mindenképp le kell darálni ? el szeretném késziteni, ha lehet, lustaságból nem darálnám a mákot, de ha kell a daráltja, akkor nekidurálom magam a darálásnak.
szerinted sorbit-ot is tehetek bele? vettem, de még sosem használtam, ha igen, szerinted mennyit?
nagyon jól néz ki ez a kis sütike !!!
várom a következö receptjeidet is !!!
üdv. Évi

Little Rea
Little Rea Tue, 2012-04-17 09:14

Hmm nagyon guszta, biztos nagyon finom is:) Alig várom, hogy megcsináljam:)

334
mandula 5 dkg
szezámmag 5 dkg
kókuszreszelék 7.5 dkg
mák 3 dkg
citromlé 2 ek
xilit 2 ek
almalé 1 dl