Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Vegán répatorta

Vegán répatorta
Vegán répatorta
55 perc / előkészület: 15 perc sütés: 40 perc
receptkönyvben hozzászólások (1)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ezt a könnyű, de annál csodásabb tortareceptet Steiner Kristóf blogján találtam - elsőre beleszerettem, és azóta is újra és újra elkészítem évszaktól, eseménytől függetlenül. Nem lehet elrontani, és majdhogynem bűnözésmentes; legalábbis a léleknek biztosan jót tesz, hiszen teljes mértékben vegán recept. 

hozzávalók / 6 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Melegítsük elő a sütőt 180 °C-ra.
  2. Egy nagy tálban keverjük össze a száraz alapanyagokat, majd egy kisebben a nedveseket. Utóbbit öntsük a száraz összetevőkhöz, keverjük át - ha túl száraz lenne, adjunk hozzá még egy kis narancslevet vagy vizet. A lényeg, hogy az állaga egy sűrű főzelékre hasonlítson; ne folyjon nagyon. Ezt követően béleljünk ki sütőpapírral egy tortaformát, és öntsük bele a masszát.
  3. Nagyjából 40 percig süssük - de 30 perc után már folyamatosan ellenőrizzük, nem pirul-e már nagyon a teteje. Ha mégis, letakarjuk alufóliával. Ha megsült, kiszedjük a sütőből, majd tortatálra tesszük - sütőpapír nélkül.
  4. A tetejét díszíthetjük vegán sajtkrémmel, amit bioboltban könnyen beszerezhetünk, esetleg natúr tofukrémmel is, de ha mindezeknek hiányában vagyunk, akkor 3 evőkanál porcukrot keverjünk el pár csepp citromlével és egy kis kanál vízzel. Miután ezt jól összekevertük, egy mázszerű anyagot kapunk. Ha kihűlt a tortánk - csak ebben az esetben! - a tetejére önthetjük, a széleket pedig dióval vagy narancshéjjal díszíthetjük.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: hőlégkeveréses
  • elkészítettem: 8 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 4 976
elküldve: 0
receptkönyvben: 44
elkészítve: 1/1
Facebookon megjelent: -

szakács

Apetit

Mióta szakács: 2014.11.01.
9 recept

receptjellemzők

konyha: indiai
alkalom: születésnap, húsvét, karácsonyi édességek
mikor: mindig, ebéd, uzsonna
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
diéta: laktózmentes, tejmentes, tojásmentes
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
szakács elkészítette: sokszor készített receptek
kategória: torta
kalória: átlagos
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 6 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

sárgarépatorta

Hozzászólások (1)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

399
finomliszt 1 bögre
cukor 1 bögre
sütőpor 1 csomag
sárgarépa 2 közepes db
mazsola 1 marék
kókuszolaj 1 dl
narancslé 2 dl