Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Vegetáriánus rakottas

Vegetáriánus rakottas
Vegetáriánus rakottas
90 perc / előkészület: 10 perc főzés: 20 perc sütés: 60 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Könnyen elkészíthető és variálható recept, laktató ebéd. Én mostanában nagyon szeretem az árpagyöngyét, így ezzel készítem, vagy brokkolival, vagy karfiollal, ami van itthon.

hozzávalók / 2 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Főzzük meg a gerslit/gyors rizst az utasítások szerint, egy külön edényben pedig a feldarabolt brokkolit. Sós, lobogó vízben 5-6 percig főzzük, leszűrjük.
  2. Közben egy gombapörköltet készítünk: olajon hagymát és fokhagymát párolunk, majd hozzáadjuk a feldarabolt gombát. Együtt pároljuk őket, majd hozzáadjuk a paprikát, sót, borsot, vegetát és fél deci vizet.
  3. Amikor elkészült a pörkölt, összekeverjük a gerslivel. Az a jó, ha kicsit vizesebb, mert nem akarjuk, hogy sütés közben kiszáradjon.
  4. Egy jénai aljába tegyük a pörkölttel összekevert gerslit, rá a brokkolit, a joghurtot, a tetejére pedig reszeljünk egy kis sajtot. Takarjuk le fóliával, és tegyük 180 fokra előmelegített sütőbe, 45 percre. 45 perc után fólia nélkül pirítsuk 10-15 percig 200 fokon.
  • sütési hőfok: 180°C
  • elkészítettem: 10 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 11
össznézettség: 1 494
elküldve: 0
receptkönyvben: 41
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

domanyn

Mióta szakács: 2019.07.23.
6 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, tojásmentes
kategória: egytálételek
nehézség: könnyű
költség egy főre: megfizethető receptek
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
adag: 2 főre
kalória: átlagos
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: főétel
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

rakott gersli

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

504
gersli 10 dkg
vöröshagyma 1 közepes db
csiperkegomba 25 dkg
fokhagyma 1 gerezd
brokkoli 1 közepes db
joghurt 120 g
trappista sajt 5 dkg
fűszerpaprika 1 teáskanál
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
ételízesítő 0 ízlés szerint
napraforgó olaj 3 ek