Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Vendégváró cipó

Vendégváró cipó
Vendégváró cipó
50 perc / előkészület: 20 perc sütés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások (6)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ez a kedvenc vendégváró receptem. Nyáron grillpartykon köretként salátákkal, télen sültekhez, fasírthoz szoktam tálalni, de egy társasjátékos estén önmagában is remek vacsora. Minden barátunk és a család is imádja. Az íze remek, és igazán addiktív.:) Előző este is előkészíthető, így a vendégség napján már nem kell sokat bajlódni vele. Remekül variálható. Kolbásszal, paradicsommal, bármivel elkészíthető. Vegetáriánus barátaink kedvéért bacon nélkül is tökéletes.

hozzávalók / 8 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A cipót bevagdossuk minden irányból, hogy kis kockákat kapjunk, de az alját NE vágjuk át teljesen.
  2. A vajat vagy margarint megolvasztjuk, és hozzákeverjük a mascarponét (vagy tejfölt, esetleg tejszínt), majd kanállal belocsolgatjuk a cipó belét.
  3. A pirított gombát és az apróra vágott bacont beszórjuk a sorok közé.
  4. A sajtokat vagy szeletekre vágva vagy lereszelve szintén a cipó kockái közé szórjuk.
  5. Az újhagymát vagy snidlinget a tetejére szórjuk apróra vágva, és végül meghintjük kakukkfűvel.
  6. Alufóliába csomagolva, előmelegített sütőben 200 fokon 20 percig sütjük (légkeveréses sütőnél elég a 15 perc), majd kicsomagolva aranybarnára pirítjuk.
  7. Melegen tálaljuk.
  • sütési hőfok: 200°C
  • elkészítettem: 20 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 3 554
elküldve: 2
receptkönyvben: 82
elkészítve: 3/8
Facebookon megjelent: -

szakács

ulicskaoti

Mióta szakács: 2011.03.27.
5 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
mikor: mindig
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek
diéta: cukormentes
nehézség: könnyű
költség egy főre: megfizethető receptek
kategória: szendvics
szakács elkészítette: család kedvence receptek
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
fogás: meleg előétel
adag: 8 főre

egyéb elnevezések

sajtos cipó, töltött cipó, baconnel és sajttal töltött cipó

Hozzászólások (6)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

aantee
aantee / aantee Fri, 2013-04-26 12:40

És ezt utána szeletelni lehet? Vagy hogyan tálalod? Nagyon érdekes ötlet, de még nem tudom teljesen elképzelni a gyakorlatban. :-)

uoti
ulicskaoti / uoti Fri, 2013-04-26 21:32

Darabolni lehet, szeletelni nem igazán. De én csak tálcára szoktam tenni és a vendégek elé rakom egyben. Mindenki tép magának,amennyi jól esik.:)) Ha olyan "puccos" vendégek érkeznek, akkor zsemléket szoktam csinálni, és úgy nem gond a tálalás.

837
kenyér 1 kg
vaj 25 dkg
mascarpone 10 dkg
gomba 25 dkg
bacon 15 dkg
trappista sajt 15 dkg
füstölt sajt 15 dkg
újhagyma 5 közepes db
kakukkfű 0 ízlés szerint