Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Vénusz keble

Vénusz keble
Vénusz keble
30 perc / előkészület: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások (1)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Az Amadeus c. film megnézése utána sokáig kerestük a receptet, nagy szerencsénkre a Kifőztük c. magazin az elmúlt napokban közölte a receptet. Mindenkinek ajánlom, akár alkohol nélkül is! Elég időigényes, de az íze mindent kárpótol!:)

hozzávalók / 12 adag

A krémhez

A tetejére

ajánlat

Aki nem szereti az étcsokoládét, az esetleg próbálja ki nutellával!

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Az étcsokoládét a vajjal gőz fölött felolvasztjuk. Az áttört gesztenyemasszát összekeverjük a konyakkal, cukorral, vaníliás cukorral és az olvasztott csokoládés vajjal. Ezt a masszát hűtőbe tesszük, addig amíg formázhatóvá nem válik.
  2. Diónyi darabokat csípünk belőle, és golyóvá formázzuk őket, majd így 30 percre mélyhűtőbe tesszük őket, hogy a bevonat majd ne olvassza fel a masszát.
  3. A fehér csokoládéhoz hozzáadjuk az olajat, és gőz fölött felolvasztjuk.
  4. A rácsra vagy sütőpapírra tett golyókat leöntjük a csokoládéval.
  5. A végén szárított áfonyát vagy cseresznyét teszünk a tetejére.
  6. A kész golyókat betesszük még egyszer a mélyhűtőbe addig, amíg a csokoládé meg nem szilárdult, és tálalásig a hűtőben vagy hideg helyen tároljuk.
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 8 233
elküldve: 3
receptkönyvben: 111
elkészítve: 3/6
Facebookon megjelent: -

szakács

Twinkukta

Mióta szakács: 2012.02.06.
10 recept

receptjellemzők

mikor: mindig
szakács elkészítette: párszor készített receptek
kalória: alacsony
alkalom: Anyák napja, buli receptek
szezon: bármikor
kategória: bonbonok
nehézség: közepes
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
elkészítési idő: 15-30 perc
diéta: gluténmentes, tojásmentes
konyha: olasz
fogás: desszert
adag: 12 főre

egyéb elnevezések

gesztenyés bonbon, csokigolyó fehér csokis bevonattal, csokis gesztenyebonbon

Hozzászólások (1)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

232
étcsokoládé 10 dkg
gesztenyemassza 25 dkg
cukor 10 dkg
vaj 6 dkg
konyak 60 ml
vaníliás cukor 1 csomag
fehér csokoládé 15 dkg
napraforgó olaj 1 ek
áfonya 10 dkg