Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Virslis-koktélparadicsomos pizza

Virslis-koktélparadicsomos pizza
Virslis-koktélparadicsomos pizza
35 perc / előkészület: 20 perc sütés: 15 perc
receptkönyvben hozzászólások (3)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Egy új receptet próbáltam ki a tésztára. Máskor dupla liszttel és 2,5 dkg élesztővel, no meg kevéske olajjal készül a pizza. Ez sem rossz, nem lett se túl vékony, se túl száraz. Épp jó. A virsli a hűtőben árválkodott, a paradicsomokat a kertben szedtem. Ez egy igazán kis költségvetésű pizza.

hozzávalók / 4 adag

A tésztához

A szószhoz

A feltéthez

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Az élesztőt felfuttajuk a langyos tejben a cukorral.
  2. A lisztet egy tálba szitáljuk, sózzuk, majd beleöntjük a felfutott élesztőt. Alaposan kidagasztjuk. Ha már nem ragad a kezünkhöz a tészta, akkor jó. Meleg helyen, letakarva 1 óra alatt a duplájára kelesztjük.
  3. A szószhoz a sajtokat egy edénykében elkeverjük a tejföllel és a zúzott fokhagymával.
  4. A paradicsomokat megmossuk és konyhai papírtörlőn hagyjuk lecsöpögni.
  5. A virsliket felkarikázzuk.
  6. Egy sütőformát vagy tepsit kikenünk margarinnal, megszórjuk liszttel és szépen belenyomkodjuk a tésztát. Megkenjük a szósszal.
  7. A koktélparadicsomokat kettévágjuk és a virslivel együtt szépen a pizzára pakolgatjuk.
  8. Bekapcsoljuk a sütőt.
  9. A formában még kb 35 percet kelesztjük.
  10. Megsütjük.


 

  • sütési hőfok: 170°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • tepsi mérete: 30×3,5 cm
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 2 369
elküldve: 0
receptkönyvben: 19
elkészítve: -
Facebookon megjelent: 1

szakács

Andi80

Mióta szakács: 2011.12.16.
380 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
költség egy főre: nagyon olcsó receptek
szakács elkészítette: párszor készített receptek
szezon: bármikor
nehézség: közepes
kategória: pizza
kalória: átlagos
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 4 főre
fogás: főétel

egyéb elnevezések

virslis pizza, koktélparadicsomos pizza, virslis-paradicsomos pizza

Hozzászólások (3)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

400
finomliszt 25 dkg
élesztő 1 dkg
cukor 1 teáskanál
1 tk
tej 1.3 dl
margarin 1 ek
kockasajt 4 db
tejföl 2 ek
fokhagyma 1 gerezd
virsli 70 g
koktélparadicsom 5 db