Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Vitaminbomba

Vitaminbomba
Vitaminbomba
10 perc / előkészület: 10 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Először karácsonyra kaptam ilyet a kozmetikus barátnőmtől.
A család annyira megszerette, hogy azóta többször is elkészítettem; nagyon finom és egészséges, fogyasztható magában vagy teába keverve.

hozzávalók / 3 adag

  • 1 db citrom (kezeletlen héjú vagy bio)
  • 1 közepes db narancs (kezeletlen héjú vagy bio)
  • 2 hüvelykujjnyi gyömbér
  • 30 dkg méz
Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A citrusokat alaposan megmossuk. (Ha nem sikerült kezeletlen héjút vagy biot beszerezni, akkor egy pillanatra lobogó vízbe mártjuk a gyümölcsöket, aztán almaecettel áttöröljük a héjukat.)
  2. A narancsot, a citromot és a meghámozott gyömbért karikákra vágjuk (ha túl nagy a gyümölcsök átmérője, akkor felezzük, negyedeljük a karikákat), és egy nagyobb üvegbe rétegezzük.
  3. A rétegezett citrusokra és gyömbérre annyi mézet öntünk, amennyi éppen ellepi, és 3 napra hűtőbe (télen akár az erkélyre vagy hideg kamrába) tesszük, és állni hagyjuk. A nagyobb üveg azért szükséges, mert a 3 nap alatt a gyümölcsök levet eresztenek.
  4. A 3 nap leteltével alaposan átkeverjük a mézes gyümölcsöt, és már fogyasztható is. A napi adag 1-2 teáskanál.
  • elkészítettem: 4 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 1 179
elküldve: 1
receptkönyvben: 27
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Zsanna

Mióta szakács: 2012.01.13.
45 recept

receptjellemzők

receptkategóriák

főkategória: befőttek
alkategória: fűszerek házilag
hasonló kategóriák: télire, befőtt, kompót

egyéb elnevezések

mézes citrusok

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

349
citrom 1 db
narancs 1 közepes db
gyömbér 2 hüvelykujjnyi
méz 30 dkg