Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Vitamindús rakottas gyerekeknek és felnőtteknek

Vitamindús rakottas gyerekeknek és felnőtteknek
Vitamindús rakottas gyerekeknek és felnőtteknek
80 perc / előkészület: 10 perc főzés: 10 perc sütés: 60 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A férjem felvetette, hogy olyan rakott krumplit készítsünk, amelyikben burgonya helyett sok különféle zöldséget használunk fel, és amit persze a gyerek is szívesen megenne.

hozzávalók / 6 adag

ajánlat

Bármikor elkészíthető. Decemberben is van hozzá alapanyag a boltokban :)

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A tojásokat tegyük fel főni egy lábas vízben. Egy nagy jénait vajazzunk ki. A maradék vajat melegítsük fel egy serpenyőben.
  2. A húst kezdjük el pirítani fűszerekkel, tőrjük bele fokhagymanyomóval a gerezdeket.
  3. A zöldségeket mossuk át. Szeleteljük fel. A megfőtt tojásokat is. Brokkolit kis csokrokra szedjük szét.
  4. Jöhet a rétegelés. A jénai aljára a lila hagyma-szeleteket tesszük. Erre megy a darált hús fele. A következő réteg a kaliforniai paprika a gombával vegyesen. Erre jöhetnek a tojásszeletek. Erre kis bors és esetleg ízvarázs vagy vegeta, ha van otthon. Jöhet rá a maradék hús. Azután brokkolival zárjuk a rétegelést. Mehet rá a reszelt sajt. Majd a petrezselyemmel és esetleg nyers tojással összekevert tejföl. Kenjük el egyenletesen.
  5. Mehet a sütőbe. Légkeverésen 160 fokra. Kb. 1 óra alatt kész. Nézegessük közben. A brokkoli meg tud könnyen égni, ezért érdemes alacsony hőfokon hosszabb ideig sütni. Jó étvágyat kívánok hozzá!
  • sütési hőfok: 160°C
  • sütési mód: hőlégkeveréses
  • tepsi mérete: 40x25x6 cm
  • elkészítettem: 2 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 1 297
elküldve: 0
receptkönyvben: 61
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Cristypop

Mióta szakács: 2015.10.26.
3 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szakács elkészítette: párszor készített receptek
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, gluténmentes
kategória: egytálételek
nehézség: könnyű
költség egy főre: megfizethető receptek
mikor: ebéd, vacsora
kalória: magas
elkészítési idő: 60-120 perc
babakonyha: baba 12-18 hónap
fogás: főétel
adag: 6 főre
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

rakott brokkoli

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

880
főtt tojás 10 db
vaj 5 dkg
darált sertéshús 1 kg
lila hagyma 2 nagy db
fokhagyma 4 gerezd
csiperkegomba 20 dkg
piros kaliforniai paprika 1 közepes db
sárga kaliforniai paprika 1 db
petrezselyem 1 csokor
brokkoli 2 közepes db
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
tejföl 3 dl
sajt 30 dkg