Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Vodkával flambírozott banán vanília fagylalttal

Vodkával flambírozott banán vanília fagylalttal
Vodkával flambírozott banán vanília fagylalttal
20 perc / előkészület: 5 perc sütés: 15 perc
receptkönyvben hozzászólások (5)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Volt a hűtőben banán, ami már kezdett túléretté válni. Ez a legjobb a flambírozáshoz. Vodka is volt. Hát akkor rajta!

hozzávalók / 1 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A banán héját levesszük.
  2. Egy serpenyőben megolvasztjuk a vajat. Beletesszük a banánt, megszórjuk a fahéjas cukorral, reszelünk rá szerecsendiót.
  3. A vajban megforgatjuk a banánt. Rászórjuk a cukrot, majd ráöntjük a vodkát. Meggyújtjuk.
  4. A banánt kivesszük, és egy tányérra tesszük. Ráöntjük a karamellizálódott szószt. Mellé kanalazzuk a fagylaltot az adagolóval. Teszünk rá egy mentacsúcsot.

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 2
össznézettség: 776
elküldve: 0
receptkönyvben: 11
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Hobbychef

Mióta szakács: 2013.06.27.
738 recept

receptjellemzők

konyha: francia
mikor: mindig
adag: 1 főre
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek, vasárnapi ebéd
nehézség: könnyű
elkészítési idő: 15-30 perc
kalória: átlagos
fogás: desszert

egyéb elnevezések

flambírozott banán, banán vaníliafagyival, banán flambírozva

Hozzászólások (5)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Aster
Aster Tue, 2015-04-28 12:47

Kedves Hobbyshéf!
1 gombóc fagylalt az 4-5 dkg.
Ergo, vagy 4 gombóc legyen a receptben, vagy 20 dkg.

Hobbychef
Hobbychef / Hobbychef Tue, 2015-04-28 21:20

Kedves Aster!
Te most kötözködni akarsz. Rendben. A négy gombócot én írtam be. A súlyt pedig a NoSalty. Legyen egy szép napod! További kellemes matematikai tanulmányokat.

Hobbychef
Hobbychef / Hobbychef Tue, 2015-04-28 21:53

Különböző fagylaltkanalak vannak. Nekem kétféle is van. Az egyik, amit a cukrászok használnak, egy kidobó szerkezettel, a másik csak egy kanál, kb. a fele az előzőnek. Ha kívánod, küldök róla egy fényképet.

Egyébként nem a súly a mérvadó, hanem az, hogy én 4 gombócot tettem mellé. De, ha Te úgy gondolod tegyél mellé 5 gombócot, vagy 6-ot. It's up to you!. Go ahaed!

449
banán 1 közepes db
vaj 1 ek
fahéj 1 csipet
szerecsendió 1 csipet
vodka 30 ml
vanília fagylalt 10 dkg
menta 1 szál