Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Vörösboros resztelt csirkemáj rizzsel és vöröskáposzta salátával

Vörösboros resztelt csirkemáj rizzsel és vöröskáposzta salátával
Vörösboros resztelt csirkemáj rizzsel és vöröskáposzta salátával
35 perc / előkészület: 15 perc főzés: 10 perc sütés: 10 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Szeretem a csirkemájat, nem csak azért, mert olcsó, de finom és könnyű vele dolgozni. Most nem egy hagyományos recept következik.

hozzávalók / 2 adag

Resztelt máj

Káposztasaláta

Tálaláshoz

Szólj hozzá!

elkészítés

Resztelt máj

  1. Reggel a rizst beáztatjuk.
  2. A májat alaposan megmossuk, és vízben ázni hagyjuk. A tojásokat megfőzzük, megpucoljuk, hosszában félbevágjuk.
  3. A rizst feltesszük főni. A májat leöblítjük, négybe vágjuk. Egy serpenyőben olajon megdinszteljük a hagymákat, rátesszük a májat, majd a paprikát és a paradicsomot, fűszerezzük, dinszteljük. A vége felé öntünk rá vörösbort.
  4. Tálaláskor szedünk a tányérra rizst, mellé resztelt májat, valamint két fél tojást és káposztasalátát. A rizsre locsolunk a máj szaftjából, fűszerezzük. Vörösborral fogyasztjuk.

Káposztasaláta

  1. A káposztát legyaluljuk, sózzuk, borsozzuk, szórunk rá őrölt köményt, meglocsoljuk ecettel, olajjal, és betesszük a hűtőbe.

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 1 480
elküldve: 0
receptkönyvben: 30
elkészítve: 1/1
Facebookon megjelent: -

szakács

Hobbychef

Mióta szakács: 2013.06.27.
738 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, laktózmentes, gluténmentes, tejmentes
kategória: húsételek
nehézség: könnyű
adag: 2 főre
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
fogás: főétel
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

Vörösboros resztelt csirkemáj tojással, rizzsel és vöröskáposzta salátával, resztelt máj, vörösboros csirkemáj, resztelt máj tojással és káposztasalátával

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

846
csirkemáj 25 dkg
vöröshagyma 1 nagy db
fokhagyma 2 gerezd
hegyes erős paprika 1 db
chili 2 db
paradicsom 1 nagy db
olívaolaj 1 ek
vörösbor 1 dl
0 ízlés szerint
fekete bors 1 teáskanál
fűszerpaprika 1 teáskanál
vöröskáposzta 1 kis db
vörösborecet 1 teáskanál
olívaolaj 1 teáskanál
0 ízlés szerint
fekete bors 1 kávéskanál
köménymag 1 kávéskanál
tojás 2 db
rizs 20 dkg