Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Vörösboros-trüffelcsokis sütemény

Vörösboros-trüffelcsokis sütemény
Vörösboros-trüffelcsokis sütemény
70 perc / előkészület: 15 perc sütés: 55 perc
receptkönyvben hozzászólások (3)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Németországban eltöltött éveinkből származik ez a rendkívül finom, igazán különleges receptem. Egyik kollégánk édesanyjától, aki a fia születésnapi bulijára  mindig finomabbnál finomabb sütiket, tortákat készített nekünk. Igazi  " caffe-kuchen " délutánok, koraesték voltak... Így aztán mi is mindig nagyon vártuk Dieter szülinapját !  :-)

hozzávalók / 10 adag

ajánlat

Vörösbor!

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A vajat vagy a margarint habosra keverjük, tovább keverve, hozzáadjuk a cukrot, az egész tojásokat és a fahéjat.
  2. A liszthez hozzáadjuk a sütőport. A csokit apró kockákra felvágjuk.
  3. A vajas masszába felváltva öntjük a lisztet a borral, és szépen kikeverjük. Végül beleszórjuk a csokidarabkákat ,és könnyedén beleforgatjuk. 
  4. Előmelegítjük a sütőt.
  5. Egy kivajazott, lisztezett tetszőleges formába (koszorú-, torta-...stb.) öntjük a tésztát, és az előmelegített sütőbe tesszük sülni. (tűpróba!)

  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: hőlégkeveréses

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 5 185
elküldve: 3
receptkönyvben: 144
elkészítve: 3/6
Facebookon megjelent: -

szakács

Vicikó

Mióta szakács: 2011.04.25.
251 recept

receptjellemzők

szezon: bármikor
kategória: édes süti
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kalória: átlagos
mikor: ebéd, uzsonna, vacsora
konyha: német
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: desszert
adag: 10 főre

egyéb elnevezések

vörösboros sütemény, csokoládés-vörösboros süti

Hozzászólások (3)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

aantee
aantee / aantee Sat, 2013-02-09 23:44

Nagyon finom, szaftos a tésztája, de meglepő módon nem jelent pluszt ízben a vörösbor.

vicikó
Vicikó / vicikó Mon, 2013-02-11 14:23

Kedves aantee!

Örülök, hogy tetszett, ízlett a süti!
Én cabernet sauvignon -t tettem bele, és mi úgy tapasztaltuk, hogy kellemesen érződik is benne.

Köszi, és örülök, hogy írtál!

Üdv:-) Vici

480
vaj 250 g
cukor 200 g
finomliszt 250 g
száraz vörösbor 250 ml
tojás 4 db
csokoládé 150 g
cukrozatlan kakaópor 1 ek
fahéj 1 tk
sütőpor 1 csomag