Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Zaatar fűszerkeverék másképp

Zaatar fűszerkeverék másképp
Zaatar fűszerkeverék másképp
12 perc / előkészület: 10 perc sütés: 2 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A Zaatar fűszerkeverék Közel-Keletről származik. Régiónként és országonként kicsit eltérő.

Egyes helyeken csombor/borsikafű, római kömény, koriander, édesköménymag vagy közönséges köménymag is kerül bele.

hozzávalók / 10 adag

ajánlat

Levesekbe pl. édesburgonya, hummusba, labneh-be keverve, sült zöldségekre, joghurtba keverve, olívaolajjal megkent lepénykenyérre szórva, csirkesütéskor a húsra szórva, disznóhúshoz használható.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A szezámmagot állandóan kevergetve szárazon megpirítjuk 1-2 perc alatt közepes hőfokon. Hagyjuk kihűlni.
  2. A fűszereket összekeverjük. Le is darálhatjuk őket ízlés szerint.
  3. Légmentesen záródó üvegben vagy dobozban száraz, sötét helyen tárolva 6 hónapig eláll.
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 1 561
elküldve: 0
receptkönyvben: 19
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

sWaddyWaddy

Mióta szakács: 2013.09.01.
398 recept

receptjellemzők

receptkategóriák

főkategória: befőttek
alkategória: fűszerek házilag
hasonló kategóriák: télire, befőtt, kompót

egyéb elnevezések

lebanoni zaatar, lebanoni fűszerkeverék

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

11
kakukkfű 2 ek
szumák 6 kk
szezámmag 2 ek
majoranna 1 ek
oregánó 1 ek