Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Zabbundás csirkemell petrezselymes vajas burgonyával és salátával

Zabbundás csirkemell petrezselymes vajas burgonyával és salátával
Zabbundás csirkemell petrezselymes vajas burgonyával és salátával
80 perc / előkészület: 20 perc főzés: 30 perc sütés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások (3)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Könnyű, diétás ebéd a nyári nagy melegekben.

hozzávalók / 3 adag

Zabbundás husi

Petrezselymes vajas krumpli

Saláta

Szólj hozzá!

elkészítés

Zabbundás husi

  1. A húsokat klopfoljuk ki, sózzuk be.
  2. A lisztet és a chilit keverjük el egy tálban. A tojást verjük fel, ha szeretnénk, fűszerezzük. A zabpelyhet és az 1 db abonettet együtt daráljuk durvára (az abonett finom szemcsékre, a zabpehely durvább és közepes szemcsékre esik szét, így az összhatás pont jó).
  3. A hússzeleteket forgassuk a lisztbe, az ízlés szerint felvert tojásba, majd a zabpelyhes-abonettes darába. Nyomkodjuk meg, hogy a panír jól rátapadjon.
  4. Egy serpenyőben forrósítsunk fel olajat, és abban 10-15 perc alatt kevés olajon süssük meg, vagy pedig enyhén kiolajozott tepsiben sütőben süssük meg 30-40 perc alatt.

Petrezselymes vajas krumpli

  1. A krumplit hámozzuk meg, daraboljuk fel, és picit áztassuk ki, majd a szokott módon főzzük meg.
  2. A petrezselymet a felforrósított vajon picit futtassuk meg, majd zárjuk el a gázt, öntsük bele a megfőtt, leszűrt krumplit, és keverjük jól el.

Saláta

  1. A zöldségeket vágjuk fel, tegyük egy lezárható műanyag edénybe.
  2. Hintsünk rá oregánót, és rázzuk össze.
  3. Tegyük hűtőbe, kb. fél óra, míg picit összeérnek az ízek.
  • elkészítettem: 20 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 1 947
elküldve: 1
receptkönyvben: 38
elkészítve: 1/1
Facebookon megjelent: -

szakács

Bernadett

Mióta szakács: 2013.04.04.
63 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szezon: bármikor
diéta: cukormentes
kategória: húsételek
nehézség: könnyű
költség egy főre: megfizethető receptek
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd, vacsora
adag: 3 főre
kalória: magas
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: főétel
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

csirkemell filé zabpelyhes bundában, zabbundás csirkemell, zabpehely bundás csirkemell filé krumplival és salátával

Hozzászólások (3)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

995
csirkemell filé 450 g
zabliszt 50 g
tojás 1 db
zabpehely 50 g
0 ízlés szerint
chili 0 ízlés szerint
toast kenyér 1 szelet
napraforgó olaj 2 dl
burgonya 450 g
vaj 10 g
petrezselyem 0 ízlés szerint
0 ízlés szerint
paprika 1 közepes db
paradicsom 1 közepes db
lila hagyma 1 közepes db
kígyóuborka 1 közepes db
oregánó 0 ízlés szerint