Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Zabpelyhes keksz

Zabpelyhes keksz
Zabpelyhes keksz
35 perc / előkészület: 20 perc sütés: 15 perc
receptkönyvben hozzászólások (53)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ez az egyik kedvenc aprósütink, mindig dupla adagot készítek belőle.
Gyorsan elkészül, nem túlzottan látványos, de nagyon ízletes ropogtatni való!
Mi chocitonak hívjuk a régi reklám alapján, „ronda és finom”.

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

Ízesíthetjük csokoládéval is, ebbe a mennyiségbe 10 dkg, apróra darabolt csokoládét keverünk, úgy hogy a liszthez adjuk hozzá.
Sőt, még finomabb, ha csokoládémázat csorgatunk a tetejére. 

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A margarint (vagy vajat) csipetnyi sóval habosra kavarjuk, hozzáadjuk a cukrot, jól kikeverjük, majd a tojással is eldolgozzuk. Belekeverjük a szódabikarbónás, fahéjjal elkevert lisztet, és a zabpelyhet.
  2. Az összeállított tésztát hűtőbe tesszük kb. 1/2-1 órára.
  3. A masszából kanállal diónyi darabokat tépkedünk, és egymástól kissé távolabbra, papírral bélelt sütőlapra sorakoztatjuk őket, majd a megnedvesített kanál hátával korong-formára ellapítgatjuk.
  4. Előmelegített, 180 °C - os sütőben sütjük ki, kb. 12-15 perc alatt.
  5. Ha kisült, kissé még puha a sütemény, kihűlés után ropogóssá válik. Ne süssük túl, mert kiszárad. Kb. 35. db lesz belőle.

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 120 281
elküldve: 74
receptkönyvben: 1 195
elkészítve: 77/109
Facebookon megjelent: -

szakács

mariam

Mióta szakács: 2008.05.20.
6 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: reggeli, tízórai, uzsonna
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

keksz zabpehellyel, zabpelyhes-mazsolás keksz

Hozzászólások (53)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

mariam
mariam / mariam Sat, 2009-09-05 22:34

Szia!
Mézzel is készítheted.
2 dl méz 1.5-1.75 dl méznek felel meg, eszerint arányíts. (Ha folyékony adalék lenne benne, akkor minden 2 dl méznél 0.5 dl-rel kellene a folyadék mennyiségét csökkenteni.)
Vigyázni kell, mert így is hamar sül, a mézes érzékeny, ha túlsütöd, keserű lesz. Abban a sorrendben tedd bele, ahogy a recept írja.
Üdv: mariam

Törölt Felhasználó
Törölt Felhasználó Wed, 2008-11-26 12:15

Szia Macaroon!
Köszönöm a hozzászólásodat!
A rerept így szól hivatalosan, előfordulhat, hogy a sütőpor nem létfontosságú.
Csokival is megcsináltam már, az nem nyerte el annyira a tetszésemet, kicsit feleslegesnek tartottam, ez ízlés kérdése, azonban a családtagok ragaszkodtak a csokimázhoz, aztán fele ilyen, fele sima szokott lenni.
Viszont én is gyakran nádcukorral készítem (amikor van itthon belőle), erre ki is térhettem volna, szerintem is egészen más ízt kapunk tőle, tehát javasolni tudom jó szívvel!!!.
Üdvözlettel: Marica

Törölt Felhasználó
Törölt Felhasználó Wed, 2008-11-26 10:57

Tegnap megcsináltam, kakaóporral és csokireszelékkel, de nem tettem bele sütőport, szerintem kb. felesleges, ha vki nem akar bele semmi nem-természeteset. A cukor meg nekem nádcukor volt, a 12 deka jó mennyiség.

703
vaj 15 dkg
1 csipet
cukor 6 dkg
barna cukor 6 dkg
tojás 1 db
zabpehely 15 dkg
teljeskiőrlésű tönkölybúza liszt 10 dkg
fahéj 1 kk
mazsola 10 dkg
szódabikarbóna 1 kk