Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Zabpelyhes-kókuszos keksz Emőkétől

Zabpelyhes-kókuszos keksz Emőkétől
Zabpelyhes-kókuszos keksz Emőkétől
25 perc / előkészület: 15 perc sütés: 10 perc
receptkönyvben hozzászólások (39)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Egyik kedvenc zabpelyhes kekszem. Kb. 30 db lesz a megadott mennyiségből.

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Melegítsük elő a sütőt, és béleljünk ki két tepsit sütőpapírral.

  2. Tegyük egy keverőtálba a szobahőmérsékletű vajat, barna cukrot, és keverjük jó habosra. Adjuk hozzá a tojást és a vanília kivonatot.

  3. Egy külön tálba keverjük össze a lisztet, szódabikarbónát, fahéjat, kókuszt, narancs héját és a zabpelyhet. Apránként adagoljuk a tojásos keverékhez.

  4. Legvégül adjuk hozzá a csokoládét vagy aszalt gyümölcsöt.

  5. Kb.evőkanálnyi adagokból gyúrjunk golyókat, és helyezzük a tepsire, helyet hagyva egymás között. Kicsit nyomogassuk le.

  6. Süssük kb. 10 percig. Amikor elkészült, várjunk 1 percet, és csak utána tegyük át rácsra hűlni.
  • sütési hőfok: 160°C
  • elkészítettem: 3 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 12
össznézettség: 81 863
elküldve: 84
receptkönyvben: 1 515
elkészítve: 87/121
Facebookon megjelent: 1

szakács

Emőke

Mióta szakács: 2012.01.07.
47 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
költség egy főre: olcsó receptek
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek, vasárnapi ebéd
kategória: édes keksz
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
elkészítési idő: 15-30 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

keksz, zabpelyhes keksz, aszalt gyümölcsös zabkeksz

Hozzászólások (39)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

szabiandi1989
szabiandi1989 Tue, 2018-01-09 17:58

Szia! Azt szeretném kérdezni, hogy nagyszemű zabpehellyel is készíthető, vagy mindenképp aprószemű kell hozzá? Köszönöm:)

tritrek
Lajos / tritrek Fri, 2017-11-24 20:06

Most készítettem el először, elsőre sikerült :) Isteni finom, viszont tutira csökkenteni fogom a cukormennyiséget.

tritrek
Lajos / tritrek Fri, 2017-12-01 19:50

Ma tovább variáltam:
10 helyett 7,5dkg barna cukor
búzaliszt helyett teljeskiőrlésű tönkölyliszt
fél narancs helyett 2 mandarin
és a 10 dkg csoki helyett: 4 csoki / 3 dió / 2 szezám / 2 lenmag
Valami félelmetes lett! Így már az lett, aminek eredetileg is akartam: egészséges reggeli keksz joghurt mellé :)

szuedit
szuedit Sun, 2016-04-24 19:14

Sokadjára készítem el :) az alapját használom pici variálással de mindig jól sül ki :) köszönöm. Arányokat meghagyva ma kipróbáltam teljes kiőrlésű liszttel és foly. édesítővel. Így is finom maradt :).

adriavanda
adriavanda Sun, 2016-03-06 13:57

Harmadik alkalommal készítettem. Egyszerű, elronthatatlan, gyors, finom, jól variálható és hosszan tárolható. Szuper recept.

Mártika2
Márti / Mártika2 Fri, 2015-07-17 16:09

Egyszerűen imádom ezt a kekszet! Most csinálom harmadszor, dupla adaggal! Köszi a receptet!

muci6305
muci6305 Sun, 2014-11-16 11:16

Nagyon finom, én csokit és kandírozott narancsot tettem bele! Biztosan megcsinálom még más aszalt gyümölccsel is. Köszi a receptet!

muci6305
muci6305 Sun, 2014-11-16 10:46

Nagyon finom, én csokit és kandírozott narancsot is tettem bele!

Pindurka81
Pindurka81 / Pindurka81 Tue, 2013-10-15 18:46

Megsütöttem, fincsi lett, köszönöm a receptet! :) Picurit elszúrtam, mert túlságosan kilapítottam, de el fog fogyni... ;) Legközelebb viszont már tudni fogom! :)

nrzsuzsa
nrzsuzsa Wed, 2013-10-09 10:56

Szia! kókusz nélkül is mehet, vagy miivel lehetne pótolni???? Köszönöm. :-)

szaboemoke
Emőke / szaboemoke Thu, 2013-10-10 04:33

Szia Zsuzsa! Szerintem mehet nélküle (több zabpehellyel), bár ez igazából pont kókuszos keksz. :)

Mettácska
Mettácska / Mettácska Tue, 2013-05-07 13:16

Kedves Emőke!
Köszönet a receptért!
Én már sokadjára sütöm, mindig isteni!!!! Más zabpelyhes kekszre már nem is vagyok kíváncsi!
Számomra ez a tökéletes!
Szép napot!
Mettácska

sonce85
Sonce / sonce85 Mon, 2013-05-06 11:18

Kedves Emőke!

én is megsütöttem ezt a fincsi kekszet és nagyon jó lett.
Nem száraz,omlós és az íze is nagyon bejött.Azt hiszem ezt gyakran elfogom készíteni.
Köszönjük,hogy megosztottad velünk!

Szép Napot!! Adri!

Sande
Sande / Sande Thu, 2013-02-14 10:10

Volt itthon egy kis kókuszkocka után megmaradt kókuszreszelékem, rátaláltam erre a receptre... Elkészítettem fele fele Graham és tk. rozslisztből. Már korábban is sütögettem mindenféle zabos kekszeket ilyen-olyan receptek alapján, de ez annyira finom lett, hogy minden korábbi receptet törlök! :) Aki még hezitál, hogy megsüsse-e, annak üzenem, hogy nagy vétek lenne kihagyni! Köszönöm a receptet Emőke! :)

szaboemoke
Emőke / szaboemoke Wed, 2013-03-06 18:28

Kedves Sande! :) Nagyon örülök, hogy ízlett!! :) Elnézést a késői válaszért, átsiklottam az értesítőn. :( üdv. E.

Anita P.
Anita P. / Anita P. Mon, 2012-10-22 18:58

Szia, a szódabikarbóna helyett lehet valami mást használni szerinted? Sütöport esetleg?

szaboemoke
Emőke / szaboemoke Mon, 2012-10-22 19:30

nincs mit, remélem ízleni fog! :) épp sütök én is (szabolcsi almás máktortát egészséges verzióban :D)

trubelka
trubelka Wed, 2012-09-26 06:45

Szia!êrdekelne hogy a kokusz alatt mire gondoltál?köszi Andi

717
vaj 12 dkg
barna cukor 10 dkg
tojás 1 db
vanília kivonat 1 kávéskanál
finomliszt 10 dkg
szódabikarbóna 1 kk
fahéj 1 kk
kókuszreszelék 4 dkg
zabpehely 10 dkg
narancshéj 0.5 narancsból nyert
csokoládé 10 dkg