Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Zabpelyhes pudingos torta

Zabpelyhes pudingos torta
Zabpelyhes pudingos torta
37 perc / előkészület: 12 perc főzés: 5 perc sütés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Az alapreceptet variálom, ami a felsoroltakból áll a lekvárig (utóbbit is beleértve). Az alaprecept (Tízperces süti) eredetére nem emlékszem, 9-10 éve használom többféle "kiadásban", és a törpéimmel, élükön a párommal dicsérem az alkotóját. :-) A lekvármennyiséget növelem időnként, ilyenkor kevesebb cukor kell, tejallergiás fiam kedvéért, ha épp nincs a háznál szójatej, akkor a tejet vízzel váltom fel. Útifű maghéjat is szoktam keverni a lisztbe, vagy szezámmag-lenmag őrleményt. Szeretem, mert nagyon hamar elkészül, ami jó pont 2 kisgyerek mellett.

hozzávalók / 10 adag

ajánlat

"Strapabíró" süti, mert gyümölcsökkel lehet megpakolni, és a tésztájába különféle magőrleményeket, egyéb lisztfajtákat (pl. teljes kiőrlésű liszt) lehet csempészni, ugyanakkor a süti színét a lekvárral is lehet befolyásolni, én a hecsedli lekvárral szeretem a legjobban, amiből persze többet teszek, mint a recept mennyiség, a tej/víz adagot csökkentve.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A cukrot és a két tojást habosra keverjük az olajjal, hozzáadjuk a lekvárt, majd a tejet, ami víz is lehet.
  2. Rászórjuk a bikarbónát, amire citromlevet csepegtetünk.
  3. A végén hozzáadjuk a lisztet, zabpelyhet, karobot. Keményebb tészta lesz, de megnő, és hamarabb megsül :-) kiolajozott vagy sütőpapíros fél gáztepsi méretű tepsiben.
  4. Előmelegített sütőben kb. 20 percet sül 170 fokon, alul felüli sütésmódon, tűpróbáig. Vigyázni kell, hogy ne száradjon ki, néha elég akár 15-17 perc sülés a hozzávalóktól függően.
  5. Kihűlés után az elkészített pudingot ráöntjük (aki akarja, az több tejjel készítheti, és a kettévágott sütit megtöltheti vele, a maradék pudingot meg a tetejére önteni), banánnal vagy bármilyen "szalonképes" gyümölccsel díszítjük.
  • sütési hőfok: 170°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • tepsi mérete: 32x20x6 cm
  • elkészítettem: 154 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 3 392
elküldve: 0
receptkönyvben: 21
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Bundáskenyérszeműke

Mióta szakács: 2014.06.24.
10 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
költség egy főre: nagyon olcsó receptek
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: torta
kalória: átlagos
szakács elkészítette: család kedvence receptek
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: desszert
adag: 10 főre

egyéb elnevezések

banános-pudingos torta, pudingos süti

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

320
cukor 200 g
tojás 2 db
napraforgó olaj 5 ek
tej 100 ml
szódabikarbóna 1 kk
citromlé 1 ek
rétesliszt 300 g
lekvár/ dzsem 2 ek
karob por 2 tk
zabpehely 50 g
pudingpor 1 tasak
tej 400 ml
banán 1 közepes db