Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Zellerzöld mártás

Zellerzöld mártás
Zellerzöld mártás
20 perc / előkészület: 5 perc főzés: 15 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Egy ismerősömtől kaptam spárgatököket, patisszonokat és zellerzöldet. A zellerzöldet mártásnak készítettem el a Töltött tök és patisszon sütőben sütve mellé. Nagyon finom mártás. Sült húsok mellé is ajánlom.

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A zellerszárról lecsipkedjük a leveleket, megmossuk, és felaprítjuk.
  2. Egy lábosba tesszük a vajat, felolvasztjuk, és rátesszük az aprított zellerleveleket. 2-3 percig kevergetve főzzük, majd felöntjük a marhahúslevessel. Kb. 10 percig főzzük.
  3. Közben a lisztet kikeverjük a tejföllel. Hőkiegyenlítéssel behabarjuk, borsozzuk. Ha kell, utána sózunk. 2-3 percig kevergetve főzzük. Én most Töltött tök és patisszon sütőben sütve mellé tálaltam főtt krumplival.
  • elkészítettem: 10 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 4 483
elküldve: 1
receptkönyvben: 28
elkészítve: 2/2
Facebookon megjelent: -

szakács

Gonoszka1

Mióta szakács: 2012.07.08.
428 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
költség egy főre: nagyon olcsó receptek
kalória: alacsony
diéta: cukormentes, tojásmentes
nehézség: könnyű
szezon: nyár
kategória: szósz
elkészítési idő: 15-30 perc
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd, vacsora
adag: 4 főre
fogás: köret

egyéb elnevezések

zellermártás, mártás zellerzöldből, szósz zellerzöldből

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Törölt Felhasználó
Törölt Felhasználó Fri, 2013-08-23 19:00

A zellersalatad is nagyon finom.Koszi!:-)))

Gonoszka1
Gonoszka1 / Gonoszka1 Fri, 2013-08-23 19:06

Kedves Husika! Köszönöm kedves visszajelzésedet. Nagyon szívesen, egészségedre váljék! Üdvözlettel:Kinga

235
zellerlevél 30 db
vaj 3 dkg
marha alaplé 5 dl
tejföl 30 dkg
finomliszt 4 dkg
bors 0 ízlés szerint
0 ízlés szerint