Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Zöldbab baconba csomagolva

Zöldbab baconba csomagolva
Zöldbab baconba csomagolva
45 perc / előkészület: 15 perc főzés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások (4)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Látványos, egyben igen ízes köret. Ma párolt répával, sült padlizsánnal tálaltam. Hús, tükörtojás egyaránt illik mellé, de egy szelet kennyérrel is kitűnő étel. Nyáron a kertből frissen szedett zöldbabot használok, télire egészben fagyasztom le, csak a végeit vágom le.

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A zöldbab végeit levágjuk. A hagymát megtisztítjuk.
  2. Sós vízben feltesszük főni a zöldbabot. Mellé tesszük az egészben hagyott hagymát, és a csokorba kötött petrezselymet.
  3. Amikor puha, leszűrjük, hideg vízzel lehűtjük, lecsepegtetjük.
  4. 8-10 db zölbabot körbetekerünk sliced baconnal, fogpiszkálóval rögzítjük.
  5. Serpenyőben pirosra sütjük.

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 4 020
elküldve: 0
receptkönyvben: 75
elkészítve: 6/6
Facebookon megjelent: -

szakács

8zsuzsa8

Mióta szakács: 2011.04.05.
199 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
kalória: alacsony
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, laktózmentes, gluténmentes, tejmentes, tojásmentes
nehézség: könnyű
kategória: tapas
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 4 főre
fogás: köret

egyéb elnevezések

baconba tekert zöldbab, szalonnába csomagolt zöldbab

Hozzászólások (4)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

timeatunde
timeatunde Thu, 2014-01-09 16:46

Elkészítettem és nekem nagyon ízlett ,csak némelyik olyan szálas maradt az ellen van valami ötleted? Köszönöm a receptet! :)

8zsuzsa8
8zsuzsa8 / 8zsuzsa8 Thu, 2014-01-09 18:13

A zöldbabban van a hiba. Nekem szerencsém van, saját kertemben termett zöldbabot használok. Nyáron frissen, télen fagyasztottból. Az előfőzés során a fiatal zöldbab jól megpuhul, az öregebb nem. Ezekről még nyersen érdemes lehúzni a szálkát, amikor a két végét levágjuk. De te most télen találkoztál szálkás babbal. Nyersen vetted, vagy mélyhűtve?

147
zöldbab 50 dkg
vöröshagyma 1 kis fej
petrezselyem 1 csokor
bacon 10 dkg
0 ízlés szerint