Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Zöldbab télire

Zöldbab télire
Zöldbab télire
50 perc / főzés: 50 perc
receptkönyvben hozzászólások (3)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A zöldségek aránya ízlés szerint változhat!

hozzávalók / 12 adag

ajánlat

Télen levesnek, főzeléknek egyaránt fel lehet használni.
Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A zöldségeket alaposan megmossuk. A babot 1,5 cm-esre daraboljuk, a hagymát és paprikát apró kockára vágjuk. A paradicsom héját meghasítva forró vízbe tesszük, 1 perc múlva kivesszük, meghámozzuk, és apró darabokra vágjuk.
  2. Nagyobb fazékba öntjük az olajat. Amikor felforrósodott, beletesszük a hagymát, kavargatjuk. 5 perc múlva a paprikát, majd újabb 5 perc múlva a paradicsomot. Sózzuk (nem jódos sóval).
  3. Beletesszük a babot, és hagyjuk főni közben megkevergetve. Vizet nem kell beletölteni, mert a bab ahogy fő, levet ereszt.
  4. Készre főzzük, eloltjuk, és belekavarunk 1 tk szalicilt.
  5. Forrón befőttesüvegekbe tesszük, lezárjuk, és száraz dunsztba tesszük.

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 22 452
elküldve: 1
receptkönyvben: 154
elkészítve: 0/2
Facebookon megjelent: -

szakács

Gammakka

Mióta szakács: 2010.07.13.
7 recept

receptjellemzők

konyha: erdélyi
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
kategória: befőttek
diéta: cukormentes, laktózmentes, gluténmentes, tejmentes, tojásmentes
nehézség: könnyű
szezon: nyár
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 12 főre

receptkategóriák

főkategória: befőttek
alkategória: télire
hasonló kategóriák: kompót, befőtt, fűszerek házilag

egyéb elnevezések

zöldbabbefőtt

Hozzászólások (3)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

petronela
petronela Fri, 2014-09-05 11:16

Kedces Gammaka!Szeretnek tokot telire eltenni uvegbe sajnos.Szeretnem meg kerdezni te hogyan rakod el?Nagyon ko a recepted ki probaltam maskor is igy teszem el,

szaszilka
szaszilka Thu, 2012-04-05 09:05

Szia, nagyon jól hangzik.Zöld-zöldbabból vajon ugyanolyan finom lehet?Esetleg egy kis babérlevéllel?

laraed
Edit / laraed Thu, 2011-03-03 17:46

Ezt is megcsinálta ma 2011 március 3 -án valaki Ügyes:))))Ha rizsa ezt látná.....:))))))

875
zöldbab 8 kg
paprika 1 kg
vöröshagyma 1 kg
paradicsom 1.5 kg
napraforgó olaj 10 dl
0 ízlés szerint
szalicil 1 teáskanál