Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Zöldbabos-csirkehúsos torta

Zöldbabos-csirkehúsos torta
Zöldbabos-csirkehúsos torta
60 perc / előkészület: 20 perc sütés: 40 perc
receptkönyvben hozzászólások (7)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Többféle ötlet is kavargott gondolataimban, hogy mit is készíthetnék zöldbabból a szokásos leves, főzelék, saláta hármason túl. Végül is a zöldbabos-csirkehúsos torta mellett döntöttem. A paradicsomtorta alapján készült, de annál jóval tartalmasabb, laktatóbb lett.

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A megtisztított, felaprított zöldbabot vízgőz felett puhára pároljuk.
  2. A csirkemellet 3x3 cm nagyságú kockákra szeleteljük, megszórjuk borssal, őrölt pirospaprikával, összekeverjük olívaolajjal, és egy felforrósított serpenyőben 4-5 percig, a hús kifehéredéséig sütjük, majd levesszük a tűzről.
  3. A tojásokat felverjük, hozzáadjuk a tejszínt, a zúzott fokhagymát, az aprított bazsalikomlevelet, a reszelt sajtot, összekeverjük, és beleforgatjuk a párolt zöldbabot. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk.
  4. Egy 24 cm-es kerek sütőformát kibélelünk a leveles tésztával úgy, hogy kicsit a falán túlnyúljon.
  5. A tésztára egyenletesen elosztjuk az elősütött csirkemellet, rászórjuk a krémfehérsajtot, ráöntjük a zöldbabos keveréket. Mini mozzarella golyókkal és szeletelt paradicsommal díszítjük.
  6. Előmelegített sütőben megsütjük, 10-15 perc pihentetés után fogyaszthatjuk.
  • sütési hőfok: 200°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • tepsi mérete: 24 cm

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 11 308
elküldve: 0
receptkönyvben: 236
elkészítve: 1/1
Facebookon megjelent: -

szakács

Tündér

Mióta szakács: 2010.03.19.
257 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
diéta: cukormentes
nehézség: közepes
szezon: nyár
kategória: pite
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: főétel

egyéb elnevezések

zöldbabtorta, zöldbabos-csirkés lepény, zöldbabos-csirkés pite, zöldbabos-csirkés quiche, háromsajtos pite zöldbabbal

Hozzászólások (7)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Ízes kalandok
Tündér / Ízes kalandok Thu, 2011-04-21 17:33

Kedves Blanka! Sülés közben figyeld, ha előbb megsülne, vedd ki előbb. Ezen az oldalon a maximum sütési időt írom be. Lehet 30-35 perc alatt is elkészül. Máshogy sütnek a sütők, nehéz úgy meghatározni, hogy mindenkinek megfeleljen. (Én kb. ennyi ideig sütöttem, a tészta átsült, ropogós volt...)

blanche23
blanche23 / blanche23 Thu, 2011-04-21 13:24

Nagyon fincsinek nez ki, de van egy kerdesem, tenyleg 40 percig kell sutni? nem tul sok az? koszonom, Blanka

Ízes kalandok
Tündér / Ízes kalandok Tue, 2010-07-27 15:33

Edit! Nagyon-nagyon örülök, hogy így ízlett!Már megérte kitalálni!(Pláne, ha egy férfit is levett a lábáról;)Jól hangzik a Serrano sonka!
Köszönöm, hogy megírtad!
Tündér

edehugom
edehugom Tue, 2010-07-27 14:56

Már régen nem írok hozzászólásokat a receptekhez, de itt és most ezt nem tudtam megállni. Ez valami annyira finom lett, hogy azt elmondani nem tudom, pedig őszintén, egy kicsit szkeptikusan álltam neki az étel elkészítésének. Még a párom is háromszor evett, pedig nem egy zöldbab rajongó, ez már kiderült. :-) (Annyiban változtattam, hogy a tetejét Serrano sonkákkal borítottam be és arra jöttek a paradicsomkarikák.)
Szóval nagyon köszi ezért a receptért, ez tényleg valami csuda finom! :-)

edit

gregoreva
Éva-Anyóca / gregoreva Thu, 2010-07-22 12:21

Hát jó, hogy kigondoltad ezt a fincsi receptet.Tényleg unalmas a leves-főzelék-saláta hármas, és ez roppant jól is néz ki, és tutira fincsi is lehet.Köszi!Éva-Anyóca

602
leveles tészta 25 dkg
zöldbab 30 dkg
csirkemell filé 25 dkg
tojás 3 db
főzőtejszín 1.5 dl
sajt 5 dkg
feta sajt 5 dkg
mozzarella 10 dkg
paradicsom 1 db
fokhagyma 3 gerezd
bazsalikom 5 levél
fűszerpaprika 1 kk
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
olívaolaj 1 ek